本文主要提供虾怎么做才好吃又简单 方法(虾怎么做才好吃又简单油焖大虾)相关内容介绍。

虾怎么做才好吃呢

做油焖大虾，需要准备一些新鲜的大虾，清洗干净。将虾的尖刺、尾巴、须须剪掉，再将背部切开，去内脏，清洗干净，准备好姜丝、葱丝。 OK，锅里加入适量的油，可以再加一点来炒大虾，油热后放入大虾，不停的翻炒两面受热均匀，等到表面有皮了变脆了，取出来，锅里倒出一些油，然后放入葱姜蒜，改中火爆香，加点番茄酱炒红油，放入虾仁立即，沿锅边加少许生抽，料酒，撒少许白糖翻炒片刻，让虾沾满汤汁，然后压几下虾脑，挤出虾仁红汁，继续大火翻炒均匀，最后加入适量温水，大火烧开改小火慢炖一分钟左右，加少许葱盐调味，大火收汁，然后你就可以把它从锅里拿出来吃。

可以准备一些鲜虾，小青红椒，葱，蒜，姜，黄酒，糖，盐，老抽，生抽，黄酒，虾尾切掉，然后去掉尖头虾头、虾脚洗净沥干水，蒜去皮切蒜末，然后葱切片，姜去皮切丝，去蒂青红椒斜切成小块，锅中加入适量油，油热至70%热时，即可下蒜末、葱丝、姜丝爆香， 和辣椒片来获得香气。放入虾仁，翻炒均匀。虾变色后，加少许盐、黄酒、糖、老抽、生抽，翻炒均匀，盖上锅盖，转中火煮至虾身变红，约需4分钟，开锅盖上锅盖，然后用铲子翻炒半分钟，汤汁收干即可食用，这种制作方法也能让食物的口感变得非常好。

虾怎么做才好吃又简单

虾简单好吃做法如下：

将虾去壳去虾线，倒入油炸粉和水，搅拌均匀。锅中倒入油，大火烧至7成熟时，将虾放入锅中炸。炸至金黄色捞出。

盘中倒入蛋黄酱、蜂蜜和炼乳。搅拌均匀后倒入炸好的虾。将虾与酱拌匀即可。

虾怎么做好吃又简单

虾简单好吃做法如下：

将虾去壳去虾线，倒入油炸粉和水，搅拌均匀。锅中倒入油，大火烧至7成熟时，将虾放入锅中炸。炸至金黄色捞出。

盘中倒入蛋黄酱、蜂蜜和炼乳。搅拌均匀后倒入炸好的虾。将虾与酱拌匀即可。

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