本文主要提供推荐几个比较好吃的家常菜有哪些(30种最好吃的家常菜)相关内容介绍。
有什么好吃的特色菜吗?
以下是来自世界各地的一些特色菜:
1.意大利:披萨、意大利面、烤鸭、托斯卡纳牛排
2.法国:法式奶油蘑菇汤、鹅肝、布列塔尼生蚝、卡西摩山羊奶酪
3. 西班牙:西班牙海鲜饭、火腿、土豆煎饼、加泰罗尼亚炖肉
4. 墨西哥:玉米饼、墨西哥卷饼、Chipotle BBQ、Chipotle Chicken
5. 日本:寿司、拉面、天妇罗、烤鳗鱼
7. 印度:咖喱、烤鸡块、马萨拉茶、奶酪咖喱
8.韩国:石锅拌饭、炸鸡、泡菜、烤肉
9.泰国:泰式绿咖喱、泰式炒河粉、泰式烤鸡、泰式炸虾
10.美国:汉堡、烤肉、炸鸡、烤牛肉。
最好吃的家常菜有哪些?
一、鱼香肉丝
鱼香肉丝,没有鱼只有肉丝,又是一道常见川菜,材料丰富,鱼香味足,浓厚的酱汁,是米饭的灵魂伴侣;咸、鲜、甜、辣、酸、爽、脆、香……食之唇齿,味落心间。佳肴的魔法在于,触及心绪彼岸的一刻,它可以升华成一切味道,一口就沦陷。
四味杂陈麻婆豆腐
家庭版的麻婆豆腐要更健康,少油少辣少麻,吃的是浓浓的酱香滋味,带着微微的辛辣刺激,一碗饭秒光。
三、番茄炒蛋
番茄炒蛋不仅烹饪方法简单易学,而且营养搭配合理。营养价值丰富,具有营养素互补的特点以及健美抗衰老的作用。 纤手搓成玉数寻,碧油煎出嫩黄深。酸甜可口的番茄的红,与鲜嫩美味的鸡蛋的黄相得益彰,让各自原本的味道多了一份“别样的纯真”。 色泽鲜艳的它,口味宜人、爽口开胃、老少皆宜,就连制作过程都让人垂涎,深受大众喜爱。
营养的红黄搭配——番茄炒蛋
对于番茄鸡蛋南北方还有味道和做法上的争议,该不该放糖?是先炒鸡蛋,还是炒一半加鸡蛋?番茄吃软还是吃硬?不管是哪种做法和形态,自家的那一口才是最销魂的。
推荐几个比较好吃的家常菜
1.西红柿炒鸡蛋、西红柿炒鸡蛋,又名番茄炒蛋。是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。
烹调方法简单易学,营养搭配合理。色泽鲜艳,口味宜人,爽口、开胃,深受大众喜爱。
其营养价值丰富,具有营养素互补的特点以及健美抗衰老的作用。它热量不是很高,有利于减肥的人食用,色泽鲜艳,清甜爽口。
2.炒土豆丝、炒土豆丝是一道普通的家常菜,
土豆为主要原料,把土豆切成细丝,配以其他配菜如:青椒、洋葱等做成的菜肴。
菜品特色本味醇厚,咸鲜滑淡,质地细嫩,清淡平和,四季适宜
3.糖醋排骨、糖醋排骨是糖醋菜中具有代表性的一道大众喜爱的传统菜,
选用新鲜猪子排作料,肉质鲜嫩,成莱色泽红亮油润,口味香脆酸甜,颇受江浙人喜爱。
4.麻婆豆腐、麻婆豆腐是走遍天下的四川名菜,
麻辣味道让人喜爱。麻婆豆腐是四川省汉族传统名菜之一
5.凉拌黄瓜、
凉拌黄瓜是以黄瓜为主要食材的清爽家常凉拌菜,口感香脆爽口,操作简单,美容养颜,营养价值丰富。
6.凉拌西红柿、
西红柿有酸味,做凉拌西红柿最后加点白糖,口感更好。
7.鱼香肉丝、鱼香肉丝是一道地道川菜,
既能很家常又能上大桌,具有咸、酸、甜、辣、香、鲜多种味道,色泽鲜艳,是爱好川菜者必尝的一种。
8.辣椒炒鸡蛋、
辣椒中含有多种维生素,且具有杀菌,驱寒的作用,而鸡蛋含丰富的蛋白质和脂肪,
蛋白质可很好的促进细胞的生长和修复,经过烹饪,可品尝到一道营养丰富且制作便捷的家常菜。
9.清炒小白菜、
清炒小白菜是由小白菜、红辣椒、姜等做成的一道菜品。
10.肉皮冻、肉皮冻是民间大众喜欢自制的一种食品,
肉皮冻它是由猪肉皮、花椒粒、味精和盐为主要原料加工制作而成的。由于物美价廉,制作简单,回味无穷,美容养颜效果极好,受众多女性追捧。
有哪些好吃的蔬菜呢?
西兰花、芦笋、秋葵、蒜苔等都是特别好吃的蔬菜,它们不但色泽漂亮,口感还特别好,具有很强的可塑性,能做出多种不同的美味菜品,也能让人体吸收到丰富的营养,是适合人们经常吃的健康蔬菜。
西兰花
西兰花是一种比较好吃的蔬菜,这种蔬菜不但营养价值高,控制方法还有很多种,把它分成小队以后用开水焯烫,可以直接做凉拌菜,还可以把它炒着吃,再炒西兰花,以前应该把西兰花放在盐水中浸泡一会,再用清水把它洗净炒锅中,放适量食用油加热后放蒜末炒香,再放入适量蚝油,然后把西兰花入锅,快速翻炒,炒熟以后用水淀粉勾芡或者直接出锅就可以。
芦笋
芦笋也是一种特别好吃的蔬菜,这种蔬菜含有丰富膳食纤维,还含有多种活性成分和氨基酸与微量元素,人们食用它对身体是有诸多好处的,它可以直接清炒,也可以与肉丝搭配在一起炒着吃再炒一下,应该把它根部的老皮去掉,再把它洗净,切成段,炒以前需要准备适量的葱花,在炒锅中放适量食用油加热后把葱花炒香,再把肉丝炒散,随后把芦笋入锅,快速翻炒,均匀放少量生抽和食用盐调味,炒熟以后就能吃。
秋葵
秋葵的营养价值特别高,对维持人体健康有很积极的作用,而且它味道比较好,在做秋葵的时候需要把新鲜秋葵洗净放在开水中焯1!2分钟取出以后,你喜欢的带或者条状摆放在盘子中,在炒锅中放适量的食用油,加入适量芝麻油姜丝,再放入生抽和蚝油开火以后加热烧,到冒泡以后关火加上两勺白糖调整以后,直接淋在处理好的秋葵上,吃的时候调匀就可以。
蒜苔
蒜苔也是一种很好吃的蔬菜,它含有一定的蒜辣素,具有很好的抗炎抗菌能力,平时人们可以把它与鸡蛋或者肉丝搭配在一起炒着吃,炒的时候要把蒜苔切段,清水洗净以后备用,把准备好的肉丝要提前加生抽蚝油腌制一会儿,在炒锅中放适量食用油,直接把肉丝入锅,炒到变色,放葱花,炒香以后,再把蒜苔入锅,快速翻炒,均匀放少量的生抽和食用盐调味,炒到蒜苔熟透以后直接出锅就能食用。
好吃的蔬菜有哪些?
1、芹菜
芹菜,属伞形科植物,品种繁多,在国有着悠久的种植历史和大范围的种植面积,是中国人常吃的蔬菜之一,其富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等,同时,具有平肝清热、祛风利湿、除烦消肿、凉血止血、解毒宣肺、健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的。
2、白菜
白菜原分布于中国华北,中国各地广泛栽培。白菜比较耐寒,喜好冷凉气候,不适于栽植在排水不良的粘土地上。
白菜营养丰富,菜叶可供炒食、生食、盐腌、酱渍,外层脱落的菜叶尚可作饲料,具有一定的药用价值。
3、蒜薹
蒜薹“蒜苔”,又称蒜毫。它是从大蒜中抽出的花茎,人们喜欢吃的蔬菜之一。蒜薹在中国分布广泛,南北各地均有种植,是蔬菜冷藏业中贮量最大、贮期最长的蔬菜品种之一。
4、西葫芦
原产北美洲南部,中国于19世纪中叶开始从欧洲引入栽培,世界各地均有分布。西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质,具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的。果实作蔬菜。
5、土豆
马铃薯块茎含有大量的淀粉,能为人体提供丰富的热量,且富含蛋白质、氨基酸及多种维生素、矿物质,尤其是其维生素含量是所有粮食作物中最全的,在欧美国家特别是北美,马铃薯早就成为第二主食。
马铃薯原产于南美洲安第斯山区,人工栽培历史最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区。马铃薯主要生产国有中国、俄罗斯、印度、乌克兰、美国等。中国是世界马铃薯总产最多的国家。
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