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银耳:比雪梨更适合体寒的人养肺。
银耳有的美誉细菌之冠。性平,味甘,味淡,无毒。它不仅是一种宝贵的营养滋补品,也是一种强身健体的滋补品。银耳作为一种白色食物,比雪梨更滋润,更适合体寒或肠胃不好的人食用,具有益气清肠的作用。当然也可以和雪梨一起炖成银耳雪梨汤。
山药:粘蛋白的特殊营养
山药含有大量的淀粉和蛋白质,以及维生素、脂肪、胆碱等成分。它还含有多糖和蛋白质的混合物粘蛋白和蛋白质,对人体有特殊的保健功能,滋补脾、胃、肺、肾。每天一碗山药薏米粥,对男女都有补肺的作用。
白萝卜:其中"芥末油和芥末酱能止咳化痰。
白萝卜含有葡萄糖、蔗糖、果糖、维生素C、萝卜苷等。其中,芥子油、淀粉酶、粗纤维具有促进消化、增进食欲、止咳化痰的作用。比如牛奶炖萝卜汤,就是很好的进补清肺之品。
豆浆:"谷蛋白"缓解支气管炎
豆浆很有营养,其中含有的蛋氨酸还可以防止支气管炎的平滑肌痉挛,从而缓解支气管炎,减轻肺部负担。需要注意的是,豆浆一定要100℃煮沸后再喝,以防中毒。唐不要空腹喝酒。;不要把它放在热水瓶里,唐不要一次喝太多,也不要喝太多。;不要和药一起服用。
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解毒润燥:排骨汤。猪肉含有丰富的维生素A,具有滋阴润燥、增肌养颜的作用,适用于干燥多风的天气。中医也认为,猪肉可以滋养脏腑,光滑皮肤,补中益气。日本琉球大学的一位教授通过调查发现,猪肉也可以成为一种"长寿医学与医学如果烹饪得当。吃猪肉润燥最好的方法是熬排骨汤,加入可以解油解腻的萝卜或海带,可以减少胆固醇的摄入。
食谱推荐:海带排骨汤。做法:1。海带蒸半小时,取出放入水中浸泡4小时,切丁;2.在干净的锅中加入清水,放入排骨、葱段、姜片、黄酒,中火煨20分钟左右,放入海区,再大火煮10分钟即可入味。
护肤补水:胡萝卜。胡萝卜富含β胡萝卜素,在小肠中可以转化为维生素A。维生素A对皮肤的表皮有保护作用,可以使人它的皮肤柔软、有光泽且富有弹性,因此也被称为"化妆品维生素"。如果饮食中缺乏维生素A,会造成皮肤干燥,角质代谢异常,容易松弛衰老。煮胡萝卜有两点需要注意。1.胡萝卜切碎煮熟,充分释放营养。2.β胡萝卜素是一种脂溶性营养素,所以胡萝卜要放在油里炒,或者和其他油性食物一起吃。
食谱推荐:胡萝卜南瓜粥。工作方法:1.大米和糯米洗净浸泡2小时。2.锅中烧开热水,倒入大米,熬粥40分钟。3.加入去皮切块的南瓜和切碎的胡萝卜,煮30分钟至软烂。
抗过敏润肺:蜂蜜。在干燥多风的春天,人们会失去更多的水分。每天早晚喝一杯蜂蜜,可以补充水分,润肠通便,增加营养,预防感冒,排除体内毒素。春季是过敏高发期。美国免疫学家发现,过敏体质的人如果能连续两年每天喝一勺蜂蜜,就可以远离哮喘、瘙痒、咳嗽、眼睛干涩等季节性过敏症状。
推荐食谱:鲜莲藕汁加蜂蜜。取适量鲜莲藕,榨汁,按照1杯鲜莲藕汁和1大勺蜂蜜的比例调匀。每天2-3次。
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