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肉类的营养价值很高，毕竟素食者还是极少数人，所以肉类是大众餐桌上的必备食品。但是吃肉还是有一些禁忌的。

瘦肉吃多了容易长斑

有人认为吃肥肉会让你胖，吃瘦肉不会让你胖，保证营养的摄入，所以吃瘦肉。其实瘦肉多吃不一定好。瘦肉中蛋氨酸含量高，蛋氨酸在一种酶的催化下可以转化为同型半胱氨酸，同型半胱氨酸过多也会导致动脉粥样硬化。动物实验表明，同型半胱氨酸可直接损伤动物内皮细胞，形成典型的动脉粥样硬化斑块。所以吃瘦肉要适量，不是越多越好。

这些人吃肉就会死；

1.肾功能受损的人:虽然肉类是一种营养价值很高的蛋白质，但为了减轻肾脏的工作负荷，肾病患者蛋白质的摄入量应略低于健康人，且必须与肾脏的排泄能力相适应，必要时应暂时停止肉类。

2.心血管疾病患者:研究证实，过量摄入红肉会增加患心血管疾病的风险。红肉饱和脂肪酸比例大，胆固醇含量高，对控制病情不利。应少吃排骨、肥牛等。，而用鱼和豆制品代替。

3、脂肪肝患者:脂肪肝是肝细胞脂肪堆积过多所致，肉类的脂肪含量往往较高。脂肪肝患者不要不需要减少蛋白质的供应，所以他们应该优先选择用少油烹饪的鱼，用炖和煮的方法烹饪肉类，并在吃之前去除浮油。

4.胆囊炎、胆结石患者:过多的动物脂肪会刺激胆囊收缩，而肉中大量的胆固醇会增加患胆结石的风险。所以这类患者要少吃肉，最好用富含大豆磷脂的豆制品代替，用鱼虾和低脂乳制品补充蛋白质。

5.糖尿病患者:可以根据健康人的数量吃瘦肉，但为了避免心血管并发症，应首选鱼类和禽类。特别要注意的是，肉类烹调时要少用油，烹调方法要更好，避免烟熏、油炸和产生过多的糖化蛋白产品。

男人吃这些肉没有问题。

1.驴肉:俗话说:"天上的龙肉，地上的驴肉。驴肉口感细腻，是一种高蛋白低脂肪的肉类。中医认为，驴有补益气血、滋补肝肾的功效。成年男性常吃驴肉，可以改善肝肾不足引起的腰膝酸软、无力等症状。

2.鹌鹑:鹌鹑肉不仅酥脆可口，而且营养丰富。鹌鹑肉和鹌鹑蛋含有多种人体必需的氨基酸和无机盐。具有补肾益气、强腰膝的作用，是一种极好的滋补佳品。男性经常食用可以提高精力和。

3.狗肉:在的一些地区和民族，有人喜欢吃狗肉。狗肉性温，有补肾壮阳、暖胃健脾的作用。寒冷季节吃狗肉不仅可以御寒，还可以治疗早泄。有一定的治疗作用。但也有人认为狗是人类最忠实的伴侣，最好少吃或不吃。

鸽子肉:鸽子，又名"白凤凰"，雌雄间交配频繁，繁殖能力强。鸽子肉和鸽子蛋含有丰富的蛋白质、软骨素、维生素、铁、锌等营养成分。具有补肾填精、温阳益气的作用。鸽子肉、鸽子蛋、枸杞一起蒸或者煮汤，可以让更有力。

营养师提醒:吃肉的时候，要和蔬菜一起吃。两条腿的肉比四条腿的肉健康。肉要煮熟，一天煎肉量不能超过50到100克。最好安排在午餐。

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