本文给大家分享的是卤三样怎么做(卤三鸡怎么做好吃)的相关内容!
你是否曾经在繁忙的生活中,渴望一口美味的卤菜来满足你的味蕾?
那么,你是否知道如何自己在家制作美味的卤三样呢?
特别是卤三鸡,它的口感鲜美,营养丰富,是许多人的最爱。
但是,如何才能做出既美味又健康的卤三鸡呢?
接下来,我们将为你揭示卤三样的制作秘诀,让你在家也能轻松做出饭店级别的卤三鸡。
步骤1
主料:2条鸡腿,2个鸡蛋,2个鸡翅。
辅料:
八角2粒,桂皮1片,草果2片,香叶2片,花椒3克,小米辣2片,葱1片,姜1片,酱油3茶匙,酱油2茶匙,醋2茶匙,蚝油1茶匙,冰糖5粒,芝麻油1茶匙,盐2茶匙。
步骤2
姜切,葱切,小米辣切,鸡腿用花刀。
步骤3
鸡翅和鸡腿洗净,焯水,鸡蛋煮熟,去壳备用。
步骤4
锅内倒入清水,加入八角、桂皮、草果、香叶、花椒、小米辣、葱段、姜片烧开。
步骤5
加入鸡翅、鸡腿、鸡蛋、酱油、酱油、醋、蚝油、冰糖、芝麻油、盐,大火煮30分钟。
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