本文给大家分享的是腐竹炖粉丝的做法(节瓜腐竹粉丝煲做法)的相关内容!
你是否厌倦了每天重复的烹饪方式,想要尝试一些新的菜肴?
那么,这篇文章将为你提供一种全新的烹饪体验。我们将教你如何制作一道美味的节瓜腐竹粉丝煲。这道菜不仅口感丰富,而且营养丰富,是一道非常适合家庭聚餐的菜肴。
步骤1
准备食材:200克节瓜,1个粉丝,1个干腐竹,2个新鲜蘑菇,1个金华火腿,2克姜,1个葱,5克食用油,1克盐,1克糖,2克酱油。
步骤2
节瓜去皮,切条。
步骤3
火腿切丝。
步骤4
干腐竹掰小块。
步骤5
蘑菇洗净,切丝。
步骤6
姜切末。
步骤7
小葱切葱花。
步骤8
将油倒入热锅中,50%加热,放入蘑菇、姜,炒香,加入600毫升清水、腐竹、火腿,炖30分钟,放入瓜、盐、酱油、糖,煮3分钟,加入粉丝煮1分钟。
步骤9
装盘,撒上葱花。
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