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孕妇吃菊花怎么办？简单的制作可以有很好的效果。那么如果孕妇想苦菊，有哪些方法比较合适呢？孕妇吃菊花有什么好处？让让我们***就来看看。

适合孕妇的Kuju练习

苦菊银耳沙拉

材料:银耳1/2、苦菊150克、圣女果150克、盐1.5克、味精1克、香油3克、黑胡椒1克、白糖5克、白醋10克。

做法:将银耳泡发，挑洗干净，小番茄洗净切成四瓣；苦豆子去根，洗净控水备用。把锅里的水烧开。水开后，将银耳放入焯水中，捞出放入冷水中冷却。把糖放在小碗里。加入白醋、味精、香油、盐搅拌均匀。加入切碎的黑胡椒，将银耳、樱桃番茄和菊花放入锅中，加入混合调料拌匀。

苦菊蛋

材料:苦菊200g，小农夫鸡蛋2个，花生油适量，精盐适量。

做法:苦菊洗净切段，鸡蛋2个备用。锅里放油，放入鸡蛋翻炒至熟，放入苦菊继续翻炒至软。加入调料翻炒均匀，即可食用。

苦菊对孕妇的作用

苦性苦，但含有丰富的维生素，苦菊对缓解孕期燥热、上火等症状很有帮助，尤其是炎热的夏天，适量食用苦菊也能祛暑。

苦菊含有大量的维生素、钙、铁、胡萝卜素等营养成分，而这些成分对胎儿的健康成长有着重要的意义，所以孕妇不仅可以补充营养还有益于胎儿的健康发育。

苦菊还含有大量的膳食纤维，所以如果孕妇患有苦菊，也可以帮助缓解孕期肠胃消化不良的症状，对预防和缓解孕期正常便秘也非常有效。

患有菊花的孕妇须知

然而，孕妇可以苦菊不要吃太多，因为苦菊性寒，容易导致宫寒。而且吃多了会形成草酸钙，容易增加胃肠道负担，阻碍身体吸收钙。

尤其是脾胃虚寒的孕妇不宜多吃，以免引起腹泻等不良反应。便秘的孕妇可以在中医的指导下吃苦菊，孕早期有呕吐症状的孕妇也可以吃一些凉性的苦菊，可以缓解呕吐症状。(参考网站:家庭主妇。com)

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