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电饭煲炖鸡汤

材料:适量的鸡块(小白不我不喜欢鸡胸肉、鸡脖子和鸡爪。我买全鸡的时候一般都留着这些做汤)，1小块瘦肉，3颗红枣，5个香菇，1片姜，适量水。

教你如何用电饭煲炖鸡汤比较好。

1.鸡块和瘦肉洗净沥干，香菇用水浸泡半小时，红枣洗净切块。

2.在电饭锅里放2杯水。

3.将鸡块、瘦肉、蘑菇、红枣、姜片和(蜜枣)放入不锈钢盆中，加水。最后放入电饭锅，盖上锅盖(不然蒸汽进去鸡汤就不好喝了)。

4.按电饭锅的煮饭档，煮到跳到保温档，即内胆的水干了，就可以取出来，加盐和味精调味。

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