本文给大家分享的是洋葱炒猪肝的做法(洋葱炒猪肝的做法家常)的相关内容!
你是否厌倦了每天吃同样的菜肴?想要为家人烹饪一道美味又健康的家常菜吗?
那么,洋葱炒猪肝将是你的不二之选!这道菜色香味俱佳,营养丰富,不仅能满足你的味蕾,还能为身体提供所需的营养。想知道如何制作这道美味佳肴吗?
接下来,就让我们一起学习洋葱炒猪肝的做法吧!
步骤1
准备食材:猪肝200克,洋葱50克,青椒1克,胡萝卜1个,水发木耳20克,姜1块,蒜3瓣,盐1茶匙,糖1茶匙,酱油1茶匙,料酒1茶匙,鸡精1茶匙,芝麻油1茶匙,油适量,五香粉10克。
步骤2
猪肝洗净切片。
步骤3
洋葱切块。
步骤4
木耳撕小块。
步骤5
姜切片。
步骤6
蒜切片。
步骤7
胡萝卜切片。
步骤8
青椒切片。
步骤9
猪肝用盐水浸泡10分钟,清洗干净。
步骤10
将少许盐、酱油、五香粉放入碗中腌制10分钟备用。
步骤11
将油倒入锅中,油加热,加入姜片、蒜片爆香。
步骤12
然后加入猪肝炒至变色,加入胡萝卜、青椒、料酒炒1分钟,装盘备用。
步骤13
然后将油倒入锅中,加入洋葱炒变色,倒入炒好的食材,再加入木耳、白糖炒3分钟。
步骤14
接下来,加入盐、鸡精调味。
步骤15
最后,倒入香油。
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