本文给大家分享的是梅干菜焖笋怎么做的「梅干菜烧笋干怎么炒」的相关内容!
你是否对梅干菜焖笋的做法感到困惑?或者你想了解如何炒制美味的梅干菜烧笋干?我们将一起探讨这个问题。梅干菜焖笋是一道色香味俱全的传统菜肴,而梅干菜烧笋干则是一道简单易做的家常菜。
那么,如何才能做出这两道美食呢?让我们一起来揭开这个谜底吧!
步骤1
配料:梅干菜20克,竹笋300克,葱10克,蒜2瓣,小米椒3个。
调味料:食用油5克,盐1克,酱油2克。
步骤2
梅干菜反复用清水洗净,洗去多余的盐分,挤干水分,切碎。
步骤3
蒜切片。
步骤4
小米椒切圈。
步骤5
大葱切片。
步骤6
竹笋洗净,切片。
步骤7
热锅倒油,油温50%热时,下葱、蒜、梅干菜,炒香,加竹笋,炒均匀。
步骤8
加入50毫升水、盐、酱油,煮3分钟,加入小米椒,炒匀即可。
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