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猪爪和黄豆怎么做好吃(猪爪黄豆汤的做法详解窍门)

作者:白小纯 来源:网络整理 发表:2023-03-14 16:03:50 我要点评 作者ID:173

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本文主要为大家介绍如何制作猪的脚和大豆美味(详细提示如何使猪的脚和黄豆汤),下面跟着优惠网一起来详细了解一下吧。

猪爪和黄豆怎么做好吃(猪爪黄豆汤的做法详解窍门)

猪与猪的实践;;爪子和大豆汤;

主要原材料:

一头猪爪子约400克(最好是猪s前爪)和大豆(黄豆)50g。

生产流程:

1.黄豆提前用清水浸泡2-3小时,冲洗干净。

2.切猪将爪子垂直分成两半,清洗并去除残留的毛发,然后将每个爪子水平切成四块。用开水焯一下,洗掉血渍。

3.把猪s脚和黄豆同时放入锅中,加足水,放入黄酒,葱、姜用纱布包好放入锅中。

4.大火烧开,撇去浮沫,小火炖至猪的脚又脆又烂。用盐和鸡精调味,吃的时候加一点胡椒粉。

功效特征:

黄豆有利于通便、除湿、健脾,经常食用有利于改善高血压、动脉硬化、糖尿病。

与猪肉相比,猪肉s脚脂肪含量相对较低,含有大量胶原蛋白。它们和黄豆混在一起做汤,也是菜和汤。

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