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高纤维饮食防流感病毒 高纤维食物有哪些

作者:食科团队 来源:美食科技网 发表:2018-10-06 17:10:38 我要点评 作者ID:0

高纤维食物是指富含膳食纤维的食物,经常食用对人体健康有益。不久前,来自瑞士洛桑大学的研究团队通过实验发现,被喂食高纤维食物的小鼠,会表现出更长的存活时间和更...

高纤维食物是指富含膳食纤维的食物,经常食用对人体健康有益。不久前,来自瑞士洛桑大学的研究团队通过实验发现,被喂食高纤维食物的小鼠,会表现出更长的存活时间和更好的肺功能,由此而推断出高纤维饮食可防止流感病毒引起的免疫病理学。那么,哪些食物是高纤维食物呢?

高纤维饮食防流感病毒 高纤维食物有哪些

高纤维食物都有哪些

1、粗粮

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古话说“五谷为养”、“药食同源”,五谷杂粮既是食物,又可以用来防治疾病。粗粮含有丰富的营养及膳食纤维,例如,玉米和红薯中含有大量的食物纤维,能促进肠道蠕动,排除能诱发大肠癌的因子,已被确认是癌症的克星,它们还能降低胆固醇吸收,预防冠心病等。

2、蔬菜

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蔬菜也是纤维素含量高的食物,如芹菜、菠菜、西兰花等。芹菜富含纤维质,所以被称为“高纤维食物”,能促进肠胃蠕动和排毒。同时芹菜的热量很低,而且芹菜中水分含量占95%,一棵芹菜大约只含有4到5卡路里的热量(正常成年人每天大约需要1500-2000大卡热量)。

3、水果

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纤维素含量最高的是红果干,纤维素含量接近50%,其次有酸角、桑椹干、樱桃、酸枣、黑枣、大枣、小枣、石榴、苹果、鸭梨。

高纤维食物的好处

增加营养

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高纤维的食物对于人体的肠道能起到润滑的作用,可以补充身体中不可缺少的生命物质,尤其是肠道中的泛酸、尼克酸、核黄素都是重要的纤维素,高纤维的食物可以帮助肠道的生长繁殖。

减肥

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很多女生想要减肥,都会选择食用高纤维食物,因为高纤维的食物不仅可以补充所需营养,主要是低脂肪,很容易让人感到饱腹。在使用后会比较快填充胃部。减肥热量的进食,快速减少脂肪堆积,有减肥的功效。

防治便秘

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如果进食不当、或者生活习惯问题,都很有可能导致便秘,而便秘很容易引起其他症状。高纤维的食物体积大,消化大,容易促进肠胃的挪动,将废弃物排出,减少毒素,有很好的通便作用。

保护口腔

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口腔问题是目前越来越被重视的身体部分,很多人如果进食不当或者没有清洁口腔的习惯,都容易导致口腔肌肉酸软,牙齿无力等等。高纤维的食物,不仅可以锻炼口腔肌肉的运动,而且可以让牙齿更加坚固,得到很好的保健作用。

控制血糖

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平时经常食用甜食的人群,很容易引起糖尿病。高纤维的食物,不仅可以满足你对甜食的爱好,而且含有丰富的高纤维,可以降低葡萄糖的吸收,尽管是食用后也不会让血糖上升,对于控制血糖有一定的帮助。

美国防癌协会推荐每人每天摄食30-40克膳食纤维;日本70岁以下每天标准摄入量是19-27克;我国推荐的标准是每日膳食纤维30克。

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