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秋葵是一种常见的蔬菜，营养价值很高。我经常自己做秋葵汤。隔夜煮的秋葵可以吃吗？秋葵天黑了还能吃吗？隔夜煮的秋葵可以吃吗？秋葵虽然可以隔夜食用，但是食物的营养已经大大降低了。一夜之间，会产生亚硝酸盐。进入胃后，满足一定条件后会产生一种叫做NC(N-亚硝基化合物)的物质，这是诱发胃癌的危险因素之一。偶尔吃点也无妨。长期吃剩菜容易致癌。

秋葵可以炒吗？是

秋葵切开后满是黏糊糊的汁液。吃起来又甜又软，所以秋葵以其独特的风味受到普通人的青睐。秋葵不仅好吃，而且营养价值很高。黄秋葵富含胡萝卜素、维生素C和多种B族维生素。又称“植物金”。秋葵可以凉拌、炒、炸、炖，做成沙拉、汤等。吃法有很多种，最流行最简单的吃法就是炒。

可以吃未煮过的秋葵沙拉吗？吃未成熟的秋葵一般不会中毒。秋葵是一种凉爽的食物。有些人吃了之后可能会有轻微的肠胃不适。如果他们有胃肠疾病或肠胃不好，他们可能会在进食后腹泻。同时，秋葵表面富含绒毛。如果这些没有清理干净，吃了会损伤肠道，体质弱的人也会引起肠道不适。所以不建议一些体质较弱的人。

秋葵天黑了还能吃吗？秋葵天黑了不能吃。

黄秋葵含有最多的蛋白质和各种糖类。这些部件在外壳轻微受损后会迅速氧化变质。当然，真菌感染和繁殖是不可避免的，会导致果荚变色。所以，秋葵天黑了不能吃。

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