本文主要为大家介绍鸡胸肉用白水煮多久(鸡胸肉用白水煮多久)，下面跟着小编一起来详细了解一下吧。

鸡胸肉蛋白质含量高，饱腹感强，热量相对较低，是减脂增肌的常用食材。健身的人吃的鸡胸肉一般都是水煮的，但是最好用白水煮几分钟，知道吗？将白鸡胸肉煮几分钟。根据鸡胸肉的大小，一般煮-15分钟。

水煮鸡胸肉是一种非常营养健康的低脂低热量食品。它的烹饪时间短，费时。一般将鸡胸肉切成手指需要5-8分钟，如果整个鸡胸肉煮开需要10-15分钟。

没有柴火怎么做白鸡胸肉？提前腌制鸡胸肉由于脂肪含量低，肌肉组织稳定，容易板结。建议烹饪前先腌制一下。比如在鸡胸肉中加入醋，可以改变肉中的蛋白质。腌制10-15分钟可以使肉质变得嫩滑。或者加入酸汁或果泥腌制肉类，如菠萝、柠檬等。而且所含的酶还能让肉变嫩。

此外，加入蛋清或盐水腌制也有很好的效果，因为蛋清可以包裹住肉，使其更加柔软。烹调时，在肉的外层自然形成一层保护层，使肉中的水分不会流失太多。但盐水的渗透压使鸡胸肉吸水，煮熟后嫩滑。

2.先煮后煨。先将鸡胸肉切成大小合适的小块，然后在煮沸时用大火煮，然后关水，再用热水逐渐煨肉，避免鸡胸肉因持续用大火煮沸而变硬。

健身用白水煮鸡胸肉：鸡胸肉50-100g，盐、酱油、淀粉、黑胡椒碎(适量)。

1.先将鸡胸肉解冻，取出后放入冷水中浸泡约半小时至一小时。

2.解冻后取出鸡胸肉，撕掉筋膜和脂肪，然后洗净。

3.然后用厨房纸把鸡胸肉包起来吸干。

4.用刀背把两面拍松，特别是有膜的那一面，这样熟了会很嫩。

5.然后用刀把鸡胸肉切成小块或小块，放在盘子里。

6.鸡胸肉加入盐、酱油、淀粉，腌制5-10分钟。

7.然后将腌制好的鸡胸肉放入锅中煮8-15分钟。

8.撒上剁碎的黑胡椒拌匀即可享用。

可以吃醋煮鸡胸肉强身健体吗？是

水煮鸡胸肉是健身人群最好的蛋白质来源之一。一般要尽量少加调料，尤其是盐和油，但是一点味道都没有，不好吃。可以加一点醋和酱油调味。其热量和盐分含量低，不会影响健身效果。

如何做出美味的鸡胸肉番茄蒜蓉烤鸡胸肉食材：鸡胸肉、番茄(樱桃番茄也可以)、大蒜、盐、橄榄油、黑胡椒、罗勒。

练习：

1.准备一个烤盘，把西红柿切成片，铺在底部。

2.把鸡胸肉放在番茄上，塞上蒜瓣。

3.在鸡胸肉上撒点盐，抹一层橄榄油，再撒一层黑胡椒和罗勒。

4.170度大火40-50分钟。我独自在200度的温度下烘烤了10分钟，因为我的皮肤有烧焦的效果。

5、出烤箱，可以切块和番茄汁一起吃。

6.也可以拌米饭或者面食，可以利用时间烤鸡胸肉来准备。

三色蒸鸡胸肉食材：鸡胸肉、香菇、甜椒、香菜、盐、黑胡椒、酱油。

练习：

1.鸡胸肉洗净，用刀从侧面切开，切成口袋。用盐、黑胡椒和酱油腌制。

2.用水和火把在蒸锅里煮。

3.将蘑菇、甜椒和芫荽切成丁。

4.鸡胸肉里塞三个菜丁，用锡纸包好(可以用保鲜膜代替)。

5.入蒸锅蒸15分钟左右。

凉拌鸡丝食材：鸡胸肉、黑木耳、胡萝卜、黄瓜、姜、盐、黑胡椒、白醋或柠檬汁。

练习：

1.将鸡胸肉放入锅中，加水和姜片。

4.将蔬菜丝和鸡肉放入大碗中，加入盐、黑胡椒和白醋，拌匀即可食用。

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