本文主要为大家介绍大锅鸡的制作方法及配料(辣椒大锅鸡的制作方法及配料)，下面跟着优惠网一起来详细了解一下吧。

五花鸡原料:五花肉一只，鸡肉一只；

五花鸡食材:人参、白果、小北芪、枸杞、花椒；

五花鸡的做法:

1.准备主料:一个干净的五花肉和一个新鲜的鸡肉；

2.辅料:党参、银杏叶、小北芪、枸杞、少不了的辣椒40片左右。这些可以在超市买到。

3.将除枸杞之外的辅料的一半填入鸡的胃中(先切掉鸡的头和脚)；

4.然后把鸡放进猪的肚子。

5、砂锅用清水盖好，放下五花肉，加几片姜；

6、然后把剩下的辅料放进去(枸杞除外)；

7、先烧开火；

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