本文主要为大家介绍绿豆最好配什么？，下面跟着优惠网一起来详细了解一下吧。

绿豆常被用作消暑解暑的食物。吃绿豆从两千年前就开始了，可见绿豆的厉害。如果将绿豆与一些食物混合，可以增加绿豆的功效。让让我们来看看哪些绿豆最适合食用。

1.蛋液绿豆

夏天天热，容易上火，引起口腔溃疡。绿豆本身有清热解毒去火的功效，而蛋液能滋阴润燥，除了安神，两者结合让口腔更健康，真的是白糖调味的神奇汤。

2.竹叶绿豆

绿豆本身就有消暑解暑的功效。竹叶是药食两用的食品，芳香通透，能清热除烦，治疗发热烦渴等。因此，绿豆和竹叶合用，对因暑寒引起的发热、咳嗽等症状有很好的疗效。

3、绿豆配黑木耳

黑木耳具有补血益气、活血润燥、强身抗癌的功效；黑木耳和绿豆搭配，清热活血，滋阴生津。

4.绿豆配南瓜

南瓜具有润肺益气、止咳化痰、防止水肿、消炎止痛、降血糖、解毒明目的功效。吃绿豆配南瓜可以清肺热，降血糖，保肝明目。

5.绿豆米饭

大米可以健脾养胃；吃绿豆配米饭可以刺激食欲。

6.海带绿豆

海带具有化痰软坚、清热利湿、理气润肠、利水消肿、抗癌三阶功效。绿豆和海带一起吃，可以有效地活血化瘀，化痰。

7.莲藕绿豆

莲藕具有滋阴养血、补五脏不足、强筋骨、消烦渴、清热润肺的功效；绿豆和莲藕一起吃，可以起到非常好的养血、生津、消水肿的作用。

8.绿豆燕麦

绿豆具有抗菌、抗病毒、抗氧化、降血压、降血脂、清热解毒、增进食欲、调和五脏、利尿消肿、减肥和辅助治疗糖尿病的作用。燕麦具有健脾益气、补虚止汗的功效，可预防动脉硬化、心脑血管疾病、糖尿病等疾病。吃绿豆配燕麦可以很好的辅助治疗糖尿病。

9.绿豆配豇豆

豇豆具有健脾和胃、调中益气、增进食欲、促进消化、提高免疫力的作用。绿豆和豇豆一起吃，可以达到很好的开胃、清热、解毒的效果。

10.杨梅绿豆

杨梅具有生津止渴、除湿利尿、消暑解暑的功效。绿豆和杨梅一起食用，可以起到生津、解毒、利尿、解暑的食疗作用。

11.马齿苋绿豆

马齿苋具有清热利湿、止痢消炎、利尿消肿、止渴等功效。对痢疾志贺氏菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等多种细菌有较强的抑制作用。吃绿豆配马齿苋可以有效治疗痢疾。等肠胃疾病，还能清热解毒，消暑清热。

12.芹菜绿豆

芹菜能促进血液循环、利尿健胃、降血压、瘦脸；绿豆和芹菜一起吃，可以清热解毒，消除水肿。

热心医生温馨提醒:绿豆性凉，脾胃虚弱者不宜多食。绿豆性寒，吃绿豆会加重症状。吃温补药的人会降低绿豆的药效。所以寒性体质的人，老幼，以及正在服药的人也要谨慎食用。

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