本文给大家分享的是鱼片豆腐汤的做法大全，鱼片豆腐的相关内容！

你是否曾经在寒冷的冬日里，渴望一碗热腾腾的汤来驱散寒气？或者在炎炎夏日，想要一道清爽的汤品来解暑？

那么，鱼片豆腐汤绝对是你的不二之选。这道菜色香味俱全，营养丰富，不仅能满足你的味蕾，还能为身体补充所需的营养。

步骤1

配料：鱼片200克，豆腐200克，适量油，盐1茶匙，料酒1茶匙，淀粉1茶匙，枸杞5克，姜1块，鸡精1茶匙，葱1根。

步骤2

豆腐洗净切块。

步骤3

姜切片。

步骤4

小葱切葱花。

步骤5

先将鱼片倒入碗中，加入盐、料酒、淀粉、少量油，拌匀腌制10分钟。

步骤6

然后将水倒入锅中，加入姜、豆腐，适量清水，大火煮沸。

步骤7

然后加入鱼片，枸杞转中火炖10分钟。

步骤8

接下来，加入盐和鸡精，搅拌均匀。

步骤9

最后放入碗中，撒上葱花。

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