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你是否厌倦了每天吃同样的食物?想要尝试一些新的烹饪方式,但又不知道从何开始?
那么,这篇文章就是为你准备的。我们将教你如何制作一道营养丰富、口感鲜美的里脊炖菠菜。这道菜不仅色香味俱全,而且富含蛋白质和维生素,对你的健康有着极大的益处。
步骤1
配料:里脊肉60克,菠菜150克,熟花生50克,蒜3瓣,盐1茶匙,麻油1汤匙,酱油1汤匙,料酒1汤匙,油适量。
步骤2
蒜切末。
步骤3
里脊肉切小丝。
步骤4
锅里放一点油,倒入里脊肉快速切开。
步骤5
加入料酒、酱油、盐,炒至上色备用。
步骤6
锅内放适量水,烧开放盐,倒入菠菜煮至断生,捞出。
步骤7
菠菜挤出水分,然后切成段。
步骤8
倒入炒好的里脊肉丝、花生、麻油、酱油、蒜末拌匀。
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