本文给大家分享的是番茄鸡蛋面的做法(番茄鸡蛋面的做法家常)的相关内容！

你是否对家常菜中的番茄鸡蛋面情有独钟？那你知道如何在家制作出美味的番茄鸡蛋面吗？我们将揭秘这道看似简单却充满魅力的家常菜。让我们一起探索番茄鸡蛋面的做法，让你的味蕾在家就能享受到餐厅级别的美食。

步骤1

配料：面条100克，番茄1个，鸡蛋2个，姜3克，葱1个。

调味料：食用油5克，盐2克，鸡精1克。

步骤2

把西红柿切成小块。

步骤3

姜切片。

步骤4

小葱切葱花。

步骤5

打碎鸡蛋，加入1克盐，拌匀成蛋液。

步骤6

炒锅油温50%热时，倒入蛋液炒，加入番茄炒汁，倒入适量水，煮沸，加入面条煮2分钟，加入1克盐调味，出锅撒上葱花。

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