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配料:豆腐，腊肉，虾，黄豆芽。

教你如何让农家炖豆腐更美味。

1.将豆腐切成小块。唐不要切得太厚。将大豆油倒入锅中炸熟。因为用的是大豆油，所以油必须加热。加入豆腐，煎至两面金黄。

2.这里需要提醒的是，翻豆腐一定要小心。唐不要犯错误，成为永远的仇恨。

3.在炸好的豆腐中加入适量的水，小火炖3-5分钟。

4.在炖好的豆腐中加入腊肉片、虾仁、黄豆芽，然后加盖焖3-5分钟，出锅前撒上一层鸡精。

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