本文主要为大家介绍板栗减肥法(板栗减脂)，下面跟着优惠网一起来详细了解一下吧。

"一个栗子25卡路里，吃六个栗子等于一碗米饭150卡路里。 "几天前, "恐怖栗子 "在微博中广为流传，吸引了众多网友的关注。言论一出，立即引起网友疯狂，更有恶意。 "换算下来，我***早上吃了5碗米饭... "但也有网友质疑该传言。

谣言:谣言夸张，但淀粉含量高，建议少吃。

记者查阅相关资料发现，板栗虽然属于坚果，但并不像核桃、榛子、杏仁等坚果那样富含油脂，而且淀粉含量很高。干板栗的碳水化合物含量为77%，鲜板栗为40%，是马铃薯的2.4倍。新鲜板栗的蛋白质含量为4% ~ 5%，没有花生、核桃高，但略高于熟饭。

那么，栗子是 "恐怖 "如微博中传言的那样？就此，记者采访了江苏省营养协会理事、扬州大学医学院预防医学教师孙凤。孙老师解释说，栗子虽然是坚果，但是淀粉含量比较高。

"六个栗子的淀粉含量和一碗米饭差不多，但栗子毕竟只是零食，所以可以 不能当主食吃，也不建议大家多吃。 "

生活中热量高的食物主要是含有饱和脂肪酸的东西，如猪肉、牛肉等肉类食物和油性食物。 "其实米饭的能量也挺高的。大米虽然淀粉含量高，但是它的能量转换率很高，这种纯能量食品的热量也很高。 "

所以建议大家饮食要注意均衡，食谱要广。有可能的话可以少吃多吃，主食和零食要搭配。但是要保证主食占大多数，至少60%，这样的饮食才更健康。

如何正确吃栗子减肥？

每100克熟栗子约有220卡路里，是大米的两倍，但比其他坚果低很多。属于坚果类，栗子的含油量远低于核桃、榛子、杏仁，但淀粉和碳水化合物的含量较高。

栗子不仅淀粉含量高，还含有丰富的蛋白质、脂肪等营养成分。值得注意的是，栗子的维生素含量惊人。维生素B1和B2都比大米高得多，维生素C的含量也比西红柿多。钾、镁、铝、锰等矿物质的含量也非常突出。虽然没有其他坚果高，但是比普通水果高很多。

适当吃栗子不会导致肥胖。栗子中的维生素B会帮助脂肪代谢，栗子容易有饱腹感。吃了栗子后，他们会吃得少。吃栗子的最佳时间是在两餐之间。就吃一把当下午零食。吃多了会导致热量超标。

下面优惠网就给大家分享几个不胖的栗子食谱:

李子吉

材料:半只鸡，栗子

做法:将鸡肉洗净切块，加入适量酱油，搅拌均匀腌制；栗子在锅里煮。剥掉皮；姜蒜切末。

做法:锅中倒入花生油，煮至七成熟，倒入姜蒜炒香，将鸡块、栗子倒入锅中炒至金黄，加盐。然后将水倒入锅中，盖上鸡肉和栗子，炖至软烂，水快干时加入酱油出锅。

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