本文主要为大家介绍夏天减肥的水果蔬菜(这些水果夏天经常吃 又好吃又减肥!一月瘦10斤),下面跟着优惠网一起来详细了解一下吧。
1、酸辣苹果切丝
材料:苹果半个、青椒30克、甜椒30克。白醋、糖、盐和红辣椒。
练习:
①苹果洗净切丝,用盐水浸泡,用冷开水冲洗干净,沥干水分备用。
②青椒、甜椒、红椒洗净切丝,再与苹果丝、调料混合。
2.珍珠芦笋炖肉
材料:芦笋150克,珍珠笋150克。蒜粉、姜汁、料酒、盐、糖、水淀粉都合适。
练习:
①芦笋洗净,切去头部和根部,切成段;珍珠笋用开水焯一下,捞起沥干水分。
②炒锅置火上,下油烧热,放入蒜末炒香,放入珍珠笋、芦笋,煮姜汁、料酒翻炒片刻,放入盐、糖、适量水,烧开,用水淀粉勾芡,汤汁变浓。
3、酸辣百合芹菜
材料:芹菜120克,百合(鲜)100克,红辣椒和生姜。盐、糖、醋、食用油、香油、清水、辣椒油、鸡精。
练习:
(1)将芹菜和百合洗净,将芹菜切成4厘米长的段,放入沸水中焯一下,捞出,控制水分,放凉。
(2)将红辣椒去蒂,洗净,切成细丝;鲜姜去皮,洗净,切成细丝。
(3)将香油、辣椒油放入锅中,待五成热时将红辣椒丝、姜丝翻炒,然后加入醋、白糖、精盐、清水、鸡精,待白糖融化后出锅晾凉。
(4)将煮好的芹菜块和百合放入干净的瓷器中,倒入方法3配制的酸辣汁腌制20分钟,然后放入盘中拌匀。
4、薄荷蔬菜沙拉
材料:薄荷叶20克,生菜叶100克。酸奶,盐,胡椒粉,玉米粒,黄瓜,西红柿,三个辣椒切丝,鸡丁。
练习:
①薄荷薄荷叶,与酸奶、盐、胡椒粉拌匀。
②菜叶放在盘底,放一点玉米粒,再放入黄瓜、番茄、辣椒丝。
(3)炒鸡丁,拌入,倒入薄荷酸奶酱。
5、桃仁
材料:100克,核桃仁80克。姜、盐、料酒、鸡汤、淀粉、鸡精、花生油。
练习:
(1)核桃仁用开水去皮,洗净备用;将去掉老皮,切成4厘米长的段。
(2)坐锅点火加油。油温四成热时,加入核桃仁和,沥干油。
(3)锅内剩油,油热时放入姜末,加入核桃仁、、料酒、盐、鸡精,搅拌均匀,用水淀粉勾芡,倒入鸡汤。
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