本文主要为大家介绍好吃又瘦身的家常菜(家常菜减脂餐)，下面跟着优惠网一起来详细了解一下吧。

清淡无味的减肥菜让很多减肥的朋友无法坚持。其实还是有很多好吃又健康的减肥书的。***，边肖就为你推荐几道减肥的家常菜，非常适合炎热的夏天，让你吃得饱饱的，还能减肥。

松仁炒甜玉米

推荐理由:玉米含有较多的粗纤维和大量的镁。镁可以加强肠壁的蠕动，促进体内废物的排泄，对减肥非常有利。

配料:玉米粒、松子、胡萝卜、小葱、植物油、盐、糖、蘑菇精和水。

练习:

1.胡萝卜洗净，切成玉米粒大小，小葱切成葱花，葱花分开备用；

2.大火烧热锅，撒上松子，关小火干烤，不断翻炒，使松子受热均匀；松子烤至金黄色时，捞出摊在大盘子里晾凉；

3.大火烧热炒锅，加入适量植物油，待油六成热时，先放入葱白翻炒片刻，再放入胡萝卜和玉米粒一起翻炒；

4.转中火，沿锅沿加少量水，避免太干，加入适量盐和糖，翻炒均匀后盖锅1-2分钟；

5、打开锅盖加入葱花和适量蘑菇精翻炒，再加入烤好冷却的松子，在火上快速均匀翻炒。

山楂鲤鱼减肥汤

推荐理由:山楂和鲤鱼搭配可以利尿、消肿、减脂、减肥。适用于高血脂、肥胖人群，对普通人群也有预防高血脂、肥胖的作用。

材料:鲤鱼1条、山楂25克、面粉150克、鸡蛋1个、黄酒、葱、姜片、精盐、糖。

练习:

1.鲤鱼去鳞，洗净肠子，切块，用黄酒、精盐浸泡15分钟；

2.面粉中加入水和适量的糖，将鸡蛋打成糊状；

3.把鱼块泡在糊里，捞出蘸干面粉，放在爆过姜片的油里炸3分钟捞起；

4.将山楂加少量水，在火上融化，加入少许生粉，倒入炸好的鱼块煮15分钟，然后加入葱段和味精。

豆腐干炒芹菜

推荐理由:芹菜是一种高纤维食物，含有有效的利尿成分，可以排除体内水钠潴留，促进利尿消肿。芹菜也是一种理想的绿色减肥食品，因为当你在嘴里咀嚼芹菜时，你消耗的热量远远超过芹菜给你的热量。

材料:芹菜300g，干香橼3片，盐1茶匙(5g)，糖1茶匙(5g)。

练习:

1.将芹菜的叶子摘下，切去根部，清洗干净，切成寸长的段；

2.干香药材切成两半，再切成丝；

3热锅加油，油温高时，倒入干香，翻炒出香味；

4倒入芹菜，翻炒几下，加盐和糖，翻炒均匀后小火煨10秒。

酱茄子

推荐理由:这道菜甜而不腻，风味独特。因为茄子含有极少的脂肪和碳水化合物，所以被高血压、动脉硬化、肥胖、超重的患者用来减肥。理想的菜肴。

材料:紫茄子500克、肉末500克、面酱、精盐、味精、食用油、糖、葱、姜末、蒜片。

练习:

1.把炒勺里的油放凉。大火加热至五六成时，将分拣好的茄子倒入炒勺中浸泡炒熟，再倒入漏勺中；

2.炒勺留少许底油，放入肉末、葱、姜、面酱翻炒；

3、放入茄子，加入汤汁，盖紧锅盖，小火煨至熟，放入蒜片、味精，翻炒，勺内倒出香油。

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