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孕妇吃板栗长胎吗后期？孕妈吃板栗对宝宝有什么好处呢？

这些问题都是很多准妈妈们关心的话题。板栗是一种营养丰富的食物，它含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分。

那么，孕妇吃板栗是否能够帮助胎儿发育呢？

深秋入冬，栗子又上市了。它与红枣、柿子一起被称为“铁杆作物”，可见其营养丰富。准妈妈经常吃栗子，不仅能健身壮骨，还有利于骨盆的发育和成熟，还能消除疲劳。

另外，炒栗子又甜又好吃，确实是一种很好的食物。

但吃栗子也有学问哦，下面让我们详细介绍一下。

栗子的营养成分

栗子不仅含有大量淀粉，而且富含蛋白质、脂肪、B族维生素等营养物质，热量也很高，维生素B1、B2含量丰富，维生素B2含量至少是大米的4倍。

更令人难以置信的是，新鲜栗子比公认的富含维生素C的西红柿含有更多的维生素C，是苹果的十倍多！栗子还含有全面的矿物质，包括钾、镁、铁、锌、锰等，特别是钾，是所谓富含钾的苹果的四倍。

栗子的具体营养好处如下：

栗子富含不饱和脂肪酸、维生素、矿物质，可防治高血压、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病，是抗衰老、的良好滋补品；

栗子含有核黄素，常吃栗子对儿童口腔溃疡和成人口腔溃疡有益；

栗子是碳水化合物含量高的干果品种，能为人体提供更多的热能，帮助脂肪代谢，具有益气健脾、补胃肠的作用；

栗子富含维生素C，能维持牙齿、骨骼和血管肌肉的正常功能，预防和骨质疏松、腰腿酸软、肌肉和骨骼疼痛、疲劳等，延缓人体衰老。

准妈妈吃栗子的好处

栗子不仅营养丰富，而且对母亲非常有益。栗子能健脾补肾，提高免疫力，促进胎儿发育，还能帮助准妈妈消除水肿，缓解情绪。

生吃板栗还有治腿脚麻木、舒筋活血的好处。

健身壮骨，消除疲劳。外国人称栗子为“人参果”。它富含营养和大量有益于母亲身体的矿物质。准妈妈经常吃栗子，不仅能健身壮骨，还有利于骨盆的发育和成熟，还能消除疲劳。

养胃健脾板栗甜温，有养胃健脾的好处。准妈妈经常胃口不好，甚至不想吃自己喜欢的菜。家人可以建议吃板栗来帮助她们改善胃肠功能。

板栗富含优质蛋白质和人体所需的各种氨基酸，有利于提高准妈妈的免疫力，有利于胎儿的发育。

板栗不仅富含蛋白质和糖，还富含钙、磷、铁、钾等矿物质和维生素C、维生素B1、维生素B2。

特别是维生素C、B族维生素、胡萝卜素和叶酸的含量高于普通坚果。

这些营养物质能促进胎儿的生长发育，防止胎儿发育不良。

腰腿酸软、慢性腹泻等疾病，栗子味甘性温，生食或熟食栗子可腰腿虚弱、尿频和脾胃虚寒引起的慢性腹泻。

栗子还可以帮助准妈妈缓解恶心症状。

消除水肿板栗富含钾，钾有助于平衡体内的钠。

如果体内钾太少，会导致体内钠钾平衡失衡，多余的钠会保留水分，引起细胞水肿。

但如果身体摄入足够的钾离子，钠离子就不会保留多余的水分。

钾离子有助于身体多余水分的代谢，消除水肿，有助于母亲经常出现水肿症状。

缓解情绪板栗中含有的各种微量元素，可以缓解情绪和疼痛，缓解准妈妈频繁的情绪不稳定。

板栗餐食谱

栗子可以生吃，也可以做成糕点、菜肴或粥吃，最受欢迎的是糖炒栗子、栗子炖鸡、栗子粥或栗子鸡汤等。

板栗核桃粥

好处：对妊娠早期脾肾不足引起的阴-道出血、头晕耳鸣、尿频等疾病有很好的作用。

准备：板栗50克，核桃仁50克，大米100克。盐3克，鸡粉1克。

做法：

1.将板栗切成颗粒，核桃仁切成颗粒，大米用清水洗净。

2.取一个锅，注入适量清水，用中火烧开，下入大米，改小火锅直至大米开花。

3.然后加入栗子、核桃仁，再煮20分钟，加入盐、鸡粉推匀即可。

提示：

板栗要足够粉，煮粥的水要一次加够。

板栗焖鸡

好处：能起到缓解准妈妈腰痛、下肢乏力的作用。

准备:1只干净的嫩鸡，250克栗子。葱5段，姜6片。2汤匙介绍酒。3汤匙酱油。白糖5克，盐5克，植物油。

做法：

1.将生板栗巧妙去皮，然后将嫩鸡洗净，切成小块，放入菜盆中；

2.开火，将油放入锅中，等油加热后，再加入姜、葱，炒出香味后，将鸡块放入锅中，直至锅中水分炒干；

3.加入酱油、精盐、糖、少酒，搅拌均匀，然后倒入沸水，将鸡块高度的3/4淹没。用大火烧开，撇去浮沫，用小火炖10分钟；

4.放入板栗，盖上锅盖，继续炖10分钟。

提示：

栗子不宜煮太久，以免因过熟而破裂。

枣栗子粥

好处：栗子可煮成枣栗子粥，起到健脑强身的作用。

准备：先将枣子在沸水中烫一下，去核，将栗子去皮，切成小块。

做法：

把米饭洗净，在锅里加入适量的水，把栗子和米饭放在锅里，煮沸后用小火煮；同时，把枣子放进去，直到米饭和栗子煮熟。

栗子鸡汤

好处：板栗富含糖、脂肪、蛋白质等营养物质，具有养胃健脾、壮腰补肾的作用。

准备:去皮栗子12粒，鸡腿1只

做法：

1.鸡腿切块洗净，开水烫后去除浮末，取出备用。

2.栗子用热水浸泡去皮膜。

3.将栗子、鸡腿放入炖锅中，加5杯水炖40分钟，待鸡肉、栗子煮熟后加盐调味。

温馨提示：

1.生板栗去皮法

虽然栗子很好吃，但是剥皮很。

以下是一种简单、快速的剥皮方法：

先把生板栗全部两瓣，用开水浸泡，用筷子搅拌几下，板栗皮很容易脱落。但浸泡时间不宜过长，以免影响生板栗的营养成分。

2.板栗在生活中的妙用

栗子生食甜脆可口，可以吃新鲜食物、油炸食品、烹饪食品、油炸食品、蒸食品等。栗子也可用于食疗和药膳。

一次吃20到30个炒栗子可以止泻。栗肉粥，常服可补中益气。用250克栗肉和等量瘦猪肉炖可治气管炎。

将带壳栗子扎上几个孔，与羊肉一起煮，可去腥味。

吃板栗的注意事项

准妈妈在享受板栗食品时，还有一些特别的注意事项：

1.栗子不能和牛肉一起吃，否则会引起呕吐，尤其是对妈妈来说，要多加注意。

2.栗子“生极难化，熟易滞气”，脾胃虚弱，消化不良或风湿病患者不宜食用。

3.一次不要吃太多，否则会引起腹胀。栗子既有营养又美味，但准妈妈每次都不能吃太多，糖尿病准妈妈不要吃太多，以免影响血糖稳定，每次10（约50克）。因为生吃太多，很难消化。

4.新鲜栗子容易变质发霉，不要吃变质发霉的栗子，会引起中毒。

5.选择栗子时，要选择表面光滑、饱满、无虫眼、无机械伤害的栗子。

6.保存栗子时，要放在干燥通风的地方，注意防霉。

7.最好在两餐之间把栗子当成零食，或者在饭后吃，而不是饭后吃太多。因为栗子含有更多的淀粉，饭后容易摄入过多的热量，不利于保持身材。