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在孕期,营养的补充尤为重要,而粗粮对孕妇的健康有着不可忽视的作用。
那么,哪些粗粮可以帮助孕妇顺利度过孕期呢?什么粗粮对孕妇的身体最好呢?本文将为你揭示答案,让我们一起来了解一下吧!
孕妇的饮食要粗细搭配,荤素搭配,不要吃得太精,导致一些营养物质吸收不足。许多粗粮有意想不到的饮食疗法。
一、玉米。
玉米富含镁、不饱和脂肪酸、粗蛋白、淀粉、矿物质、胡萝卜素等营养物质。黄玉米籽,又称黄色植物食品。
它富含镁。镁能帮助血管舒张,加强肠壁蠕动,增加胆汁,促进人体废物排泄,有利于人体新陈代谢。它还富含谷氨酸等人体所需的氨基酸,能促进脑细胞的新陈代谢,有利于排除脑组织中的氨。红玉米籽富含维生素 B2是主要特点。孕妇常吃可预防和口角炎、舌炎、口腔溃疡等核黄素缺乏症。玉米油的特点是富含维生素E。常吃不仅能美容,还能降低血液中胆固醇的含量,能预防动脉硬化和冠心病。玉米胚芽和花粉富含天然维生素E。常吃能增强体力和耐力,能有效防治“妊娠巨幼红细胞性贫血”。玉米必须用水代替茶,具有利尿、降压、清热、消食、止血、止泻等优点。可用于预防妊娠高血压综合征、肝胆炎症、消化不良等疾病。
二、红薯。
又称甘薯或红薯。红薯富含淀粉,其氨基酸、维生素A、b、C和纤维素的含量高于大米和白面。它还富含铁、钙等矿物质,是一种营养丰富的长寿食品。美国和日本的科学家联合研究表明,红薯含有类似雌激素的物质,孕妇吃后皮肤白嫩细腻。红薯中含有粘蛋白,是多糖和蛋白质的混合物,属于胶原蛋白和粘多糖。这种物质能促进胆固醇的排泄,防止心血管脂肪的沉淀,维持动脉血管的弹性,从而有效保护心脏,预防心血管疾病。
红薯是孕妇的营养保健食品。
三、糙米。
糙米也非常适合孕妇食用。每100克糙米胚芽中含有蛋白质3克、脂肪1.2克、维生素B1、B2各2.5克,维生素e1.8克,维生素c5omg,维生素a50mg,烟碱酸250mg,叶酸250mg,锌20mg 15毫克,铁20毫克,磷15毫克。
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