2.加桃仁、枸杞、花椒、绍酒、盐、葱姜等，同煮；

3.打开后转小火炖，直至肉腐烂。

营养小贴士：配合桃仁，可大大提高妇科圣品乌鸡补锌的好处。

芙蓉鸡丝

原料：鸡脯肉200克，蛋清4个，胡萝卜丝、火腿丝、精盐、绍酒、味精、鲜汤、湿淀粉、植物油各适量。

做法：

1、将鸡胸肉切成丝，加入精盐和湿淀粉；将精盐、味精、绍酒、鲜汤和湿淀粉混合均匀，倒入鸡胸肉丝和胡萝卜丝，搅拌均匀。

2、将油放入锅中加热，倒入蛋清鸡脯肉丝，用手勺轻轻推动蛋白质凝固成形，鸡脯肉丝成熟，倒入漏勺沥油。

3、锅复上火，鲜汤煮沸，加入精盐、少酒、味精、湿淀粉勾芡，倒入芙蓉鸡丝，颠倒均匀，撒上火腿丝即可装盘。

营养小贴士：本品味道鲜美，富含优质蛋白质、钙、磷、铁、锌、胡萝卜素、维生素C等营养素，适合孕妇经常食用。

孜然鱿鱼

原料：鲜鱿鱼1，白醋、料酒、孜然、葱末、姜片、蒜茸各适量。

做法：

1.将鱿鱼切开，取出墨囊，剥皮，切掉内脏，冲洗干净。

2.将鱿鱼切成花刀片，放入沸水中烫一下，捞出沥干。

3.锅中放油加热后，加入葱、姜、姜

炒锅后，倒入鱿鱼快速翻炒，再加入白醋、料酒、孜然，将鱿鱼彻底翻炒。

营养小贴士：鱿鱼富含蛋白质，尤其是钙、磷、铁、硒、钾、钠。它对婴儿的骨骼发育和造血非常有益。

与其他产品相比，锌含量仅次于牡蛎。

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