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焦作特产三绝四宝(焦作特产三绝四宝图)(3)

作者:王东东 来源:网络整理 发表:2023-11-24 12:44:36 我要点评 作者ID:1

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焦作的特产有孟州炒面、孟州烧饼、怀府汤驴肉、艾博膏面、武陟玉油茶、当阳玉绞胎瓷、延陵大葱、武陟大米、江淮、焦作柿子、艾博竹器和蒙牛皮蛋。

焦作特产一:怀府闹汤驴肉

怀府脑汤驴肉是河南焦作的一种特色小吃。

它的历史非常悠久,有300多年的历史,在明清时期非常有名。怀府脑汤驴肉的制作工艺非常精细。“老汤”中会按比例加入深井水,再精心挑选30多种调料进行特殊加工,使制作出来的驴肉肉质嫩滑,口感细腻咸鲜。

焦作特产二:焦作柿饼

柿子是河南焦作的传统特色产品,是焦作的知名产品。

每年秋天,焦作人都会从柿子树上摘下熟透的柿子,然后剥去柿皮,晒干,密封,做成带霜的柿饼,甜腻可口,营养丰富。

焦作特产三:武陟大米

武陟大米是河南省焦作市武陟县的特产。它历史悠久,可以追溯到汉代。明代还被列为皇家贡品,已有近两千年的历史。武陟县地理环境非常优越,四季分明,日照充足,非常适合水稻的生长。培育出来的武陟大米晶莹剔透,味美醇厚,还含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸等营养成分。2010年武陟大米被列为中国国家地理标志产品。

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