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德化特产美食介绍

1、赤水煎_是德化最出名的传统小吃之一，它选用上等晚米浸泡，制浆，再调以一定的佐料，置蒸笼蒸熟，再切块油煎而成，其品质细嫩、香酥，色泽金黄，肥嫩鲜美，具有色、味、质、形皆优的特点。在油煎过程中，香味四溢。可根据喜欢的口味蘸辣椒酱、醋、酱油等食用。

2、苦菜汤是家喻户晓。

无论是餐馆还是寻常人家，都十分受欢迎。因为风味独特，具有清凉降火、消炎解毒的好处，被称为“德化民间第一汤”。

3、煎肉饼，纯手工制作，在德化当地甚是有名，每天都是限量售卖的，个头与煎包差不多，会偏大一点，焦香酥脆的外表神似芝麻小面包。肉馅分为瘦肉和三层肉两种，通常会用黑白芝麻来区分。

德化有什么好吃的特产

德化县位于中国福建省泉州市，是一个历史悠久、文化底蕴深厚的地方，有着丰富的美食文化。

以下是一些德化县的著名美食：1.德化炖鸡：德化炖鸡是德化县的传统名菜，以当地土鸡为主料，配以多种中药材炖制而成，口感鲜美、营养丰富。

2.德化肉丸：德化肉丸是德化县的地方小吃，以猪肉为主料，配以淀粉、葱姜等调料制成，口感鲜嫩、味道美味。

3.德化糯米饭：德化糯米饭是德化县的地方小吃，以糯米为主料，配以瘦肉、香菇、莲子等食材制成，口感香糯、味道鲜美。

4.德化臭豆腐：德化臭豆腐是德化县的地方小吃，以豆腐为主料，经过发酵后制成，口感酥脆、味道臭香。

5.德化糖醋肉：德化糖醋肉是德化县的地方名菜，以猪肉为主料，配以糖醋汁、姜片等调料制成，口感鲜嫩、味道酸甜。

德化什么比较好吃

德化是一个位于中国福建省泉州市的县城，拥有丰富的美食文化。

以下是一些德化比较好的吃的推荐：1.德化梨：德化梨是德化县的特产，以其酥脆多汁、香甜可口而闻名。

德化梨园遍布全县，每年4月至5月是采摘季节，游客可以前往梨园品尝新鲜的德化梨。

2.德化米粉：德化米粉是德化县的传统美食，采用当地优质大米制作而成，口感细腻爽滑，是德化人民的主食之一。

德化米粉的制作工艺独特，需要经过多道工序，因此口感特别好。

3.德化特产：德化县拥有丰富的特产资源，如茶叶、红茶、绿茶、荔枝、龙眼、柑橘等。

游客可以前往德化县的特产店品尝和购买当地的特产。

4.德化小吃：德化县的小吃种类繁多，如肉粽、花生汤、炒米粉、油条、糍粑、年糕等。

这些小吃都具有德化特色，味道鲜美，游客可以前往德化县的小吃店品尝。

总结起来，德化县是一个美食之城，拥有丰富的美食文化，游客可以前往品尝当地的美食，感受德化县的魅力。

泉州德化的特产介绍

1、德化黑羊。德化黑羊肉质鲜嫩、营养丰富，被誉为是“肉食珍品”，深受消费者青睐，为全国农产品地理标志产品。

2、德化黑鸡。德化黑鸡是福建省优质乌骨鸡地方品种之一，以其肉质细嫩、清香甘润、味道鲜美，且含有极高滋补药用价值等特点而闻名。

3、德化黑兔。德化黑兔是福建古老的地方兔种，当地俗称“小黑”。其肉质细嫩、营养丰富，素有“美容肉”之称，并于2016年获国家农产品地理标志登记保护。

4、德化十八学士茶花。

十八学士是茶花中的一种珍品，花型优美，花朵结构奇特，具有很高的观赏价值。而德化十八学士茶花更是全国第一个获准国家农产品地理标志登记的山茶花品种。

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