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山东特产有哪些特产

山东特产有苍山大蒜、乐陵金丝小枣、章丘大葱等。

一、苍山大蒜

苍山大蒜，山东省兰陵县“原苍山县”特产，中国国家地理标志产品。

苍山大蒜，亦称葫或葫蒜。据东汉崔实著《东观汉记》载：“李恂，为兖州刺史，所种小麦、葫蒜，悉付从事，无所留”。由此知之，那时大蒜便在山东安家落户。

2007年10月12日，原国家质检总局批准对“苍山大蒜”实施地理标志产品保护。2021年4月，入选2021年第一批全国明特优新农产品名录。

二、乐陵金丝小枣

乐陵金丝小枣，山东省乐陵市特产，中国国家地理标志产品。

乐陵以盛产金丝小枣而闻名天下，素有“百里枣乡”的美称。乐陵金丝小枣品质优异，掰开半干的小枣，可清晰地看到由果胶质和糖组成的缕缕金丝粘连于果肉之间，拉长1—2寸不断，在阳光下闪闪发光，金丝小枣因此而得名。

2004年12月13日，原国家质检总局批准对“乐陵金丝小枣”实施原产地域产品保护。

三、章丘大葱

章丘大葱，山东省济南市章丘区特产，全国农产品地理标志。

2008年7月1日，原中华人民共和国农业部正式批准对“章丘大葱”实施农产品地理标志登记保护。

2020年11月15日，2020济南市章丘大葱文化旅游节上，一颗大葱长度为2.532米，创造了新的世界吉尼斯大葱高度记录。

山东有哪些出名的特产

山东自古便有着“膏壤千里”的美誉，山东有着非常多的美景，有着非常多的美食，那山东有哪些出名的特产吗?

山东特产一：烟台大樱桃

烟台大樱桃是山东烟台的传统特色产品，有着悠久的历史，在19世纪末由欧洲引入烟台，距今已有百多年的历史了。

烟台有着非常优越的自然环境，气候温和，昼夜温差大，倜然肥沃，非常适合大樱桃的生长，所产出的大樱桃色泽鲜艳，晶莹剔透，香甜可口，因此被称为“果中珍品”。大樱桃中还含有蛋白质，维生素，钙等丰富营养。在2007年的时候，烟台大樱桃被列为中国国家地理标志产品。

山东特产二：阳信鸭梨

阳信鸭梨是山东省滨州是阳信的特色水果，阳信种植鸭梨有着非常悠久的历史。

阳信有着非常优越的地理环境，光照充足，降水充沛，土壤肥沃，非常适合夜里的生长，所产出的鸭梨皮薄核小，汁多无渣，香味浓郁，酸甜适度，还含有维生素，蛋白质等丰富营养。

还有清心润肺，止咳定喘、润燥利便之好处，除了能鲜食，还可以加工成梨脯、梨糕、饮料等多种营养食品。

山东特产三：青岛啤酒

说起青岛，那必然会想到青岛啤酒，青岛的啤酒可谓闻名全国，有着悠久的历史，最早创始于1903年，青岛啤酒的制作工艺十分精细，选用优质的大麦，大米，上等的啤酒花和崂山矿泉水为主要原料，在采用传统的酿制工艺精制而成，所酿制出来的青岛啤酒清澈透明，呈淡黄色，泡沫清白，细腻且持久。

山东特产四：德州扒鸡

德州扒鸡是山东德州最传统的地方名吃，有着非常悠久的历史，起源于明朝，在清朝乾隆年间便已经作为贡品进贡朝廷。

主要选用优质的鸡、花椒、大料、桂皮为主要原料，在经过复杂的制作工艺烹制而成，所制作出来的扒鸡色泽金黄、肉嫩味纯，吃起来美味无比，有着天下第一鸡的称号，其制作制作技艺还被列为国家非物质文化遗产。

山东特产五：保店驴肉

保店驴肉是山东德州耳朵传统名菜之一，有着非常悠久的历史，据记载起源于清朝康熙年间，曾是清朝的贡品，距今已有两百多年的历史了。选用优质的驴肉作为主要原料，在经过传统的制作工艺制作而成，吃起来肥而不腻，烂而不散，细嫩爽口，还有着非常丰富的营养，其营养价值与阿胶相媲美。

山东出名的特产还远不止这些，山东还有哪些出名的特产呢?赶紧前往山东探索吧！