本文主要为大家介绍洋葱煮羊肉(最正宗的洋葱羊肉片制作方法)羊肉需要提前泡水吗,下面跟着小编一起来详细了解一下吧。
大家好。肖飞在这里回答以上问题:你用水煮洋葱炒羊肉吗?你吃羊肉配洋葱吗?小编还收集了一些关于水煮洋葱炒羊肉和洋葱炒羊肉的信息?下面给大家分享一下。
回答:
1、羊肉排骨去小骨渣,洗净;将竖纹理的肉切片,加入葱花、酱油、糖、十三香、孜然、香油,加入淀粉,腌制片刻;将葱白切成滚刀块备用;锅里烧热油,放入腌制好的羊肉片;翻炒至肉片变色取出;锅底热油,放入葱花;翻炒至大葱变软,加盐和糖翻炒几下;加入炒好的羊肉片,快速翻炒均匀,装盘。
2、羊肉吃凉葱炒羊肉成品图。
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