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鸡腿怎么做好吃又简单
主料:鸡全腿一只,土豆
调料:料酒,酱油,盐,糖,蒜泥,葱姜末,八角,胡椒粉,花椒粉,孜然粒,橄榄油,叉烧酱。
做法
1、鸡全腿一只,洗干净,拭干,用刀在上面划两刀,用料酒,酱油,盐,糖,蒜泥,葱姜末,八角,胡椒粉,花椒粉,孜然粒,混合按摩均匀,冰箱里冷藏放置一天。
2、烤盘铺好锡纸,刷上橄榄油,土豆切5毫米左右的块,铺在锡纸上。
3、将鸡腿放在土豆块上,叉烧酱用少许热水调开,用刷子刷在鸡腿表面。
4、200度烤箱预热好,调到190度烤15分钟后,将鸡腿翻面,再刷一层叉烧酱,烤15分钟。
鸡腿什么做法好吃
食材:鸡腿、葱姜、胡萝卜、香菇
做法
1.鸡腿改花刀浸泡出血水,加入葱姜、少许宝宝酱油抓匀腌制30分钟以上。
2.胡萝卜和香菇切片,和腌好的鸡腿一起摆放到锡纸中,包起来蒸30分钟出锅后撒上葱花即可~
鸡腿的做法简单又好吃
材料
鸡腿5个、小土豆3个、生姜少许、食用油适量、酱油1勺、料酒几滴、盐适量
做法
1、准备好所需的食材
2、鸡腿洗干净后改刀切小块,土豆随意切滚刀块
3、煤气灶开火,锅里倒入少许油,加鸡腿和姜丝小火慢慢翻炒
4、等鸡腿炒至看不到红色血丝时,继续翻炒1分钟左右,加入料油和酱油翻炒
5、等鸡腿炒上酱油的色后,放入小锅中,加入开水和土豆,小火慢慢炖,大约15分钟后,加入适量盐搅动几下后,继续小火慢慢炖,中途用筷子翻动几次,待汤汁收完后,关火出锅。
鸡腿怎么做简单又好吃
主料:鸡腿250g、土豆250g、胡萝卜250g
配料:油适量、盐适量、红咖喱适量、椰浆适量、芹菜丁适量
做法
1.土豆和胡萝卜去皮,切成适量大小块;
2.鸡肉砍成适量大小块,用油盐姜丝先腌一会;
3.准备好红咖喱;
4.热油锅,先下鸡块炒香;
5.然后加入一大勺红咖喱一起炒匀;
6.倒入土豆和胡萝卜炒匀;
7.加入适量的水焖煮约20分钟左右;
8.在食材都熟透时加入备好的芹菜丁;
9.倒入备好的椰浆;
10.最后煮至收汁即可!
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