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炖鸡腿的最简单十种做法 鸡腿最好吃的16种做法

作者:陈二小 来源:网络整理 发表:2023-09-22 12:04:38 我要点评 作者ID:1

本文给大家分享的是炖鸡腿的最简单十种做法,鸡腿最好吃的16种做法的相关内容!鸡腿什么做法好吃食材:鸡腿、葱姜、胡萝卜、香菇做法1.鸡腿改花刀浸泡出血水,加入葱姜、...

本文给大家分享的是炖鸡腿的最简单十种做法,鸡腿最好吃的16种做法的相关内容!

鸡腿什么做法好吃

炖鸡腿的最简单十种做法 鸡腿最好吃的16种做法

食材:鸡腿、葱姜、胡萝卜、香菇

做法

1.鸡腿改花刀浸泡出血水,加入葱姜、少许宝宝酱油抓匀腌制30分钟以上。

2.胡萝卜和香菇切片,和腌好的鸡腿一起摆放到锡纸中,包起来蒸30分钟出锅后撒上葱花即可~

炖鸡腿最好吃的做法

步骤/方式1

鸡腿焯水再洗一下

步骤/方式2

葱姜蒜花椒粒香叶,桂皮小辣椒???备用

步骤/方式3

生抽老抽耗油碗里备用

步骤/方式4

热锅烧油放五粒冰糖炒成焦糖色

步骤/方式5

放鸡腿煸炒炒成这样加入生抽老抽耗油

步骤/方式6

炒成这样加葱姜蒜备用的调料

步骤/方式7

继续煸炒

步骤/方式8

炒一会儿加水没过鸡腿??加入适量的盐

步骤/方式9

大火烧开小火慢炖45分钟

步骤/方式10

出锅

鸡腿最好吃的16种做法

食材:鸡腿适量,可乐一罐,生姜些许,小葱些许,生抽,料酒,蚝油等些许。

1、首先准备4、5个鸡腿,清洗干净,因为我买的是冷冻鸡腿,所以我用热水浸泡大概一个小时左右。

2、然后把清洗干净的鸡腿用刀切几个口子,这样也方便入味。我是在鸡腿的正反面都划开几道口子。

3、然后准备生姜和小葱等,清洗干净,生姜切成小片,小葱切断放在碗里搅拌一下。

4、在装鸡腿的器皿里,倒入生抽些许,适量的蚝油和料酒。(可以多倒点料酒,去除鸡腿的本身腥味)

5、用筷子搅拌均匀后,盖上一层保鲜膜,放到冰箱里大概一个小时这样,容易使鸡腿入味。

6、开火,热锅倒油,然后把鸡腿一个一个依次放进去煎炸,等到鸡腿两面煎至金黄时,把你切好的葱姜蒜倒进去,继续翻炒。

7、加入生抽、蚝油、料酒等翻炒均匀上色即可。

8、接下来就可以把可乐倒入锅中了,可乐不要倒太多,淹没鸡腿就行了。

9、盖上锅盖,小火慢炖20分钟左右,一般我是中途在锅中加盐,调料等。

10、开大火收汤汁就行了,等到锅里汤汁浓稠的时候,关火装盘即可。这样一盘鲜美的可乐鸡腿就做好了。

如果宝宝喜欢吃芝麻的,还可以准备一些白芝麻,在鸡腿出锅时,洒在上面一层。味道会更加的醇香

鸡腿怎么做好吃又简单

主料:鸡全腿一只,土豆

调料:料酒,酱油,盐,糖,蒜泥,葱姜末,八角,胡椒粉,花椒粉,孜然粒,橄榄油,叉烧酱。

做法

1、鸡全腿一只,洗干净,拭干,用刀在上面划两刀,用料酒,酱油,盐,糖,蒜泥,葱姜末,八角,胡椒粉,花椒粉,孜然粒,混合按摩均匀,冰箱里冷藏放置一天。

2、烤盘铺好锡纸,刷上橄榄油,土豆切5毫米左右的块,铺在锡纸上。

3、将鸡腿放在土豆块上,叉烧酱用少许热水调开,用刷子刷在鸡腿表面。

4、200度烤箱预热好,调到190度烤15分钟后,将鸡腿翻面,再刷一层叉烧酱,烤15分钟。

文章写到这里,关于鸡腿最好吃的16种做法的相关内容就已经介绍完了,如果你对炖鸡腿的最简单十种做法还有其他问题或疑虑,可以在文章下方评论区留言哟!

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