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鸡腿菇炒榨菜哪个先放
鸡腿菇炒榨菜先放鸡腿菇。
原因如下,鸡腿菇不容易熟需要炒制时间比较长,榨菜松脆如果炒制时间长榨菜的松脆味就会打折扣。
鸡腿茹炒搾菜如果加入肉片,那味道更鲜,起锅时加入大蒜调味。喜欢吃辣的加青红椒,又好看又好吃。
希望能帮到你。
大腿蘑菇怎么做好吃
大腿蘑菇炒肉片最好吃,做法如下大腿蘑菇200克,清洗干净切成片。
五花肉100克切成薄片。
锅热放油,放葱,姜末炒香,再倒入五花肉片,翻炒,炒出油香味后,再倒入大腿蘑菇片,快速翻炒,加入五香粉快炒,快熟食,加入海鲜酱油,食用盐翻炒片刻即可。
鸭蛋黄鸡腿蘑家常做法
主料:
鸡腿蘑300克
辅料:
鸭蛋100克
调料:
花生油50克,盐3克,味精1克
制作
1.鸭黄蒸熟崭末备用;
2.鸡腿蘑洗净,放入热水氽熟。捞出控干水份,用干淀粉裹匀。
3.油锅放油,油温七成,将鸡腿蘑放入锅中炸至金黄控出,控油。
4.起锅上火下入鸭黄炒香,放入鸡腿蘑炒速翻炒均匀。盐、味精调口翻炒均匀即可。
大腿蘑菇怎么做好吃呢
1、材料:200g鸡腿菇、150g鸡肉。
2、配料:适量油、适量盐、适量黑木耳、适量剁椒、适量生姜、适量生抽、适量蒜头。
3、鸡腿菇切丁。
4、鲜鸡肉切小块,蒜头和生姜切碎。
5、黑木耳提前泡软。
6、炒锅放油烧热放入鸡丁爆炒。
7、放入鸡腿菇。
8、放入黑木耳调入适量高汤或者清水。
9、焖煮5分钟调入生姜。
10、调入剁椒,调入生抽和少许盐巴出锅。
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