本文给大家分享的是红薯饼怎么做好吃又简单，红薯饼怎么做好吃又简单没有糯米粉的相关内容！

蕃薯饼的家常做法

做法一：美味红薯饼

食材：红薯300克、鸭蛋2个、白糖40克、酵母4克、面粉300克。

做法：

1、红薯去皮，切成薄片，放到蒸锅里蒸熟，蒸熟后，取出来，去掉水蒸汽。

然后放到碗中，用勺子压成泥。

2、红薯泥里打入2个鸭蛋，加入适量白糖，我这里加了40克左右，喜欢吃甜的可以多加一点。加入4克酵母，搅拌均匀后，再倒入300克面粉。搅成絮状，下手揉成一个光滑的面团，揉好的面团稍微偏软一点就可以了。

然后盖上盖子，醒发2个小时左右。

3、案板上撒上些干面粉防粘，用手揉搓，让面团充分地排气。揉成面团光滑，搓成长条，然后分成小剂子。

4、取一个小剂子，像揉馒头一样把它揉成馒头的形状，整理一下，然后轻轻按扁，全部做好之后，盖上保鲜膜醒发20分钟左右，醒发至轻轻按压有弹力就可以了。

5、电饼铛不用刷油，直接摆入小饼，并轻轻按扁，盖上盖子烙1分钟左右翻面，再烙一分钟左右再次翻面。

然后反复地翻面，大概8分钟左右。

6、待饼的四周完全鼓起，按压马上回弹，就可以出锅了。

红薯饼怎么做好吃

食材明细：红薯一个、糯米粉适量、黑芝麻少许、白芝麻少许、面包糠少许

制作步骤

1.红薯洗净，放锅里蒸熟，蒸熟的红薯用勺子压成红薯泥。

2.加入适量的糯米粉，合成柔软的面团，先把红薯面团搓成球形，裹满面包糠和芝麻。

3.逐个压成饼状，锅里少许油，小火煎炸两面金黄，放吸油纸上，即可食用。

春姐红薯饼的家常做法

用料：糯米粉400克、红薯270克

辅料：油1大勺、糖粉40克、白芝麻1把、植物油适量

红薯饼的做法

1.提前把红薯洗干净入蒸锅蒸熟透

2.把红薯去皮用勺子捣成泥

3.红薯泥中加入400克糯米粉和40克糖粉

4.再加适量清水和成干湿适中的粉团

5.把粉团分割成若干小剂子，用擀面杖慢慢的擀成圆片,再撒上白芝麻用手把芝麻压一下,依次做好全部备用

6.电饼档烧热后刷上油,把红薯饼放入，小火煎至两面金黄,依次把全部煎好即可

好吃美味的红薯饼的简单做法

用料：红薯一个，鸡蛋一个，白糖40克，面粉100克，葵花子油40克，酵母3克。

做法：

1.红薯去皮，清洗干净，切片，上蒸锅蒸熟备用。

2.在蒸熟的红薯中加入白糖，趁热用勺子或叉子碾压成泥。

3.在红薯泥中加入鸡蛋、面粉、酵母、葵花子油搅成面絮，揉搓成较软的光滑的面团。

4.将光滑的面团用保鲜膜包裹好，放置常温下发酵至双倍大，发酵好的面团在中间用手指按下不塌陷不回弹。

5.手上抹上油取出发酵好的面团揉搓排气，均匀分割成一个个的小梯子，包上豆少馅儿就好了。注意包好馅的收口朝下，稍稍压扁。

6.将平底锅烧热，放入做好红薯小饼，用最小最小的火煎（防止糊）。

7.红薯小饼的一面煎到金黄，翻面继续煎至金黄，再用手按压红薯小饼的边缘，有弹性不凹陷就熟了。

又到了给大家说再见的时间了，希望我发布的这些关于红薯饼怎么做好吃又简单没有糯米粉相关内容，可以给你带来有用的帮忙。