本文给大家分享的是豆腐怎么做好吃又简单,豆腐怎么做好吃又简单的相关内容!
豆腐的10个简单做法非常好吃
主料
豆腐300克
辅料
辣椒面4克味极鲜20克香菜3克香油3克白糖3克蒜末4克盐适量葱适量
1准备一个大点的碗放入适量盐,放入豆腐浸泡40分钟
2将泡的豆腐捞出控干水份,切成大小均匀的块状
3另起锅放入适量油烧热,放入豆腐
4炸至两面金黄色即可捞出
5准备一个碗放入葱碎,蒜末,白糖,香油,酱油,辣椒面,香菜搅拌均匀
6将做好都准备好
7吃的时候拿着豆腐沾着吃即可。
豆腐怎么做好吃又简单王刚
用料
嫩豆腐500g,虾仁90g,鸡蛋1个,植物油适量,盐适量,淀粉适量,糖1g
制作步骤
1、虾仁去皮,去虾线,洗净,切成1cm的小段;豆腐去掉表面的皮,切成1.5-2cm的丁,鸡蛋加入1g盐打散;淀粉加少量水调匀,备用;
2、锅内倒入适量植物油,烧热,倒入虾仁爆炒;
3、加入豆腐,放入盐和糖,快速翻炒后,加入少量水烧开;
4、倒入打散的鸡蛋,翻炒均匀,用水淀粉勾芡起锅。
豆腐最简单好吃的做法
食材清单
肉馅150g、豆腐250g、麻椒15-20粒、郫县豆瓣1-2汤匙、李锦记蒜蓉豆豉酱1汤匙、姜末少许、豌豆50g、葱末少许
烹饪步骤
步骤1/4
锅内放油,和姜末,先把肉馅煸炒成熟,盛出备用
步骤2/4
热锅凉油,把麻椒放入油中炒出味道,然后把郫县辣酱放入略炒,再放入豆豉酱,炒出香味红油
步骤3/4
把豆腐放入锅中,中火烧煮2分钟入味
最后一步
把肉末和青豆放入,盖上盖子焖煮5分钟即可出锅,开吃了
豆腐怎样做好吃又简单
以下是简单的豆腐做法:
材料:
1块嫩豆腐
1把小葱
1小撮盐
3勺生抽
3勺醋
2勺辣椒油(可以根据自己喜好添加)
1勺花生粉
步骤:
1.准备好豆腐,先用热水浸泡5分钟,去除豆腥味。
2.切成大小适中的菱形块。
3.准备一碗小葱和少量盐
4.把葱切碎后放到碗里,加点盐,搅拌均匀,使其出汁。
5.把生抽和醋倒入碗中,搅拌均匀后加入辣椒油,再次搅拌均匀。
6.将做好的汁浇在豆腐上,并撒上少许花生粉。
7.即可享用。
提示:
1.豆腐不能切太厚,否则容易烂。
2.不喜欢吃辣的同学可以去掉辣椒油。
3.可以根据个人口味调整醋和生抽的比例,适量增加其他调料。
4.花生粉可以起到减少豆腐的豆味和增加口感的作用。
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