文章主要介绍的是清炒秋葵家常做法,秋葵最好吃的10种做法相关内容!
秋葵的做法最正确的方法
用料
秋葵10根、蒜头1个、小米辣2个、蚝油2勺、白砂糖5克
凉拌秋葵做法步骤
1、先将秋葵表面用盐搓洗干净,这样就可以把秋葵表面绒毛清洗掉,食用起来口感更好。
2、锅中水煮沸后,将秋葵下锅焯烫,焯烫时候可以加点盐和食用油,使秋葵保持翠绿色泽,同时营养不流失。
3、再将蒜头拍碎切成末,小米辣切成细丁。起锅烧油,油热后,将蒜头下锅炒香,再加入蚝油和白砂糖。
4、焯烫熟的秋葵放凉后对半切,整齐有序摆在摆在盘子中。
5、将小米辣均匀放在秋葵上,再把炒好的蒜蓉就可以了。
秋葵怎么做着吃好吃
蒜蓉秋葵
材料:新鲜秋葵十几根
配菜:蒜蓉,红椒碎适量
酱汁:生抽3勺,耗油1勺,白糖半勺,盐少许,20毫升凉白开
做法
1:清洗秋葵,对于我来说秋葵有点难清洗,总爱扎手,所以我会先用盐浸泡五分钟,然后捞出来继续清洗几次!
2:清洗好的秋葵切掉头部(你会发现有很漂亮的五角星状),锅中水烧开后加入一勺盐,半勺油,放入秋葵,大约煮3分钟左右,煮熟后捞出!
3:把煮好的秋葵放入事先准备好的冰水里,主要增加秋葵的口感,会比较酥脆。
4:锅里下少许油,小火加入蒜蓉,红椒碎爆香,然后平铺在秋葵上
5:碗中加入三勺生抽,一勺蚝油,半勺白糖,盐一小勺,凉白开20毫升搅拌均匀,倒入锅中小火煮至烧开。
然后把酱汁淋在秋葵上即可!
秋葵最好吃的10种做法
1秋葵蘸酱菜,
2秋葵蒜蓉蒸粉丝,
3秋葵煎蛋,
4秋葵土豆泥,
5秋葵三明治,
6秋葵酿虾
7秋葵蛋卷,
8脆皮秋葵,
9白灼秋葵,
10捞汁秋葵
11秋葵炒蛋
12秋葵炒肉,
13秋葵炒虾,
14秋葵炒牛肉,
15凉拌黄瓜秋葵
如何做秋葵好吃又简单的做法
第一,准备秋葵,食盐,小米辣,大蒜,香菜备用。
第二,将买回来的秋葵用清水浸泡,洗干净备用。
第三,将秋葵用刀切成一小段一小段放入大蒜,食盐,小米辣,倒入少量生抽,一道凉拌秋葵就做成了。
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