本文给大家分享的是生牛蹄筋怎么煮又快又烂，牛蹄筋要怎样做才好吃的相关内容！

牛蹄筋要怎样做才好吃

做法一：干锅牛蹄筋

第一步，备好牛蹄筋、青蒜、朝天椒、酱油、盐、味精、生姜、八角、桂皮、葱和白糖。

第二步,将牛蹄筋处理后洗好,放入锅中烧煮后捞出,放入高压锅，加葱、八角和桂皮。

第四步,备好干锅加蒜头,将煮好的牛蹄筋放进去,加盐、味精、糖、酱油、朝天椒和生姜。

第五步，将汤汁倒进去焖煮即可。

牛蹄筋儿怎么做才好吃

1.牛蹄筋500g，白萝卜一个，生姜一块，大蒜瓣两瓣，大葱一段，生抽，料酒，豆瓣酱，油，盐。

2.牛蹄筋切成块。

3.白萝卜切成滚刀块。

4.生姜、大蒜瓣切成片，大葱切成段。

5.锅里加入适量水，放入牛蹄筋，加入适量料酒，煮开三分钟后捞出。

6.锅里加入适量油，放入牛蹄筋翻炒，加入适量盐炒入味。

牛蹄筋如何做好吃

制作步骤1.准备好所有的食材。

2.牛蹄筋切小块用开水焯烫，水中加点料酒。

3.准备好调味料。

4.炒锅到油烧热爆香葱姜蒜和辣椒。

5.加入辣黄豆酱炒香。

6.放入牛蹄筋翻炒。

7.加入白酒炒香。

8.在加入适量的清水。

9.加入老抽。

10.在加入生抽。

11.加入白糖大火煮开。

12.然后倒入砂锅中。

13.大火煮开，加盖中火炖煮。

14.洋葱，青红椒洗净切块，蒜苗切段。

15.炖煮20分钟后加入洋葱继续3分钟。

16.然后加入盐调味。

17.在加入蒜苗。

18.在加入青红椒。

19.加入水淀粉勾薄芡。

20.淋入香油。

21.大火收汁关火。

炖牛蹄筋做法小贴士我这个是买的半成品熟蹄筋，如果是生的就要先煮熟，再烧制。

最后水淀粉不要多，勾薄芡即好。

牛蹄筋怎么做最好吃

步骤1

首先，将牛蹄筋摘洗干净，放入锅中加入凉水煮开，撇去浮沫后捞出。电高压锅中倒入开水把浸过的蹄筋放入，随后放入大料，料酒，葱，姜糖，盐，酱油。

步骤2

在电饭锅中放凉后把蹄筋捞出放入饭盒中，倒入适量的汤汁，盖上盖子放入冰箱里，三四个小时后就可开吃了

又到了给大家说再见的时间了，希望我发布的这些关于牛蹄筋要怎样做才好吃相关内容，可以给你带来有用的帮忙。