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猪血的做法大全家常做法(猪血如何做)

作者:付晓红 来源:网络整理 发表:2023-08-02 14:08:47 我要点评 作者ID:2

尖椒炒猪血主料猪血:250g;尖椒:2个辅料宴友食用油:适量;盐:适量;大葱:适量;大蒜:适量;姜:适量具体步骤第一步买来的猪血用水冲洗干净,泡一段时间。第二步尖...

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猪血的做法大全家常做法(猪血如何做)

尖椒炒猪血

主料

猪血:250g;尖椒:2个

辅料

宴友食用油:适量;盐:适量;大葱:适量;大蒜:适量;姜:适量

具体步骤

第一步

买来的猪血用水冲洗干净,泡一段时间。

第二步

尖椒切大块,葱,姜切好。

第三步

血块切片。

第四步

油锅热,入葱,姜出味。

第五步

倒入血块,用铲子轻轻翻炒。

第六步

血块一沾热油,立即变色。尽量多炒一会儿。使血块炒透。

第七步

尖椒块倒入锅里,入盐,翻炒。

第八步

尖椒变软,撒入蒜瓣,拌匀出锅。

猪血的做法大全家常做法(猪血如何做)

白菜猪血

主料

小白菜:200;猪血:150

辅料

辣椒:8;葱花:8;盐:5;宴友食用油:4

具体步骤

第一步

材料小白菜和猪血

第二步

白菜切段猪血切片

第三步

线椒和干辣椒切段

第四步

油热放入辣椒段和葱花

第五步

加入白菜段翻炒一会加水

第六步

倒入猪血

第七步

炖3,4分钟后加盐出锅。

猪血的做法大全家常做法(猪血如何做)

蒜黄炒血豆腐

主料

猪血:一块蒜黄:一把

辅料

干红辣椒:两个盐:适量白糖:一茶匙料酒:少许味精:少许大蒜:四瓣香油:少许

具体步骤

第一步

1.将蒜黄择洗干净,用剪刀剪去根部有泥沙的部分,洗净,然后将蒜黄在淡盐水中浸泡十五分钟,捞出用清水冲洗干净!切成寸段。

第二步

2.将猪血用流动的水冲洗干净,切成小厚片备用,干辣椒用剪刀剪成段,大蒜切成蒜片。

第三步

3.锅里放油烧热,加入蒜片和辣椒段煸炒一下。

第四步

4.将猪血倒入锅中,加几滴料酒去异味,用铲子慢慢地翻炒几下下。

第五步

5.等到锅内的猪血完全变色的时候下入蒜黄,炒至蒜黄变软,加一茶匙白糖,适量盐炒匀,最后加少许味精,几滴香油翻炒一下就可以出锅了!

关于猪血的最佳几种做法推荐的相关内容就介绍到这里,希望可以给大家带来有价值的参考。

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