本文给大家分享的是新疆的美食有什么新疆有哪些特产的相关内容！

一、新疆的美食有什么新疆有哪些特产

新疆是以穆斯林为主的自治区，其美食以烤肉、手抓饭为主要代表。同时，新疆也是一个集东西方文化于一体的独特地域，因此在美食文化上表现出浓厚的特色。下面将为您介绍一下新疆的美食和特产。

一、新疆的美食

1.烤肉

烤肉是新疆最有代表性的美食之一，绵软的羊肉配上香气四溢的孜然和大肉皮，特别好吃。

2.手抓饭

新疆最有特色的美食之一，是把米饭揉成小团子再用手捏成碎粒状，再撒上羊肉、胡萝卜等香料，重点是必须用手抓着吃。

3.馕

馕是新疆最基本的食品，一般都是用硬面和小麦面混合制成，其制作方式主要是先把面团发酵之后再切成块状，采用烤的方式进行制作，口感酥脆。

4.大盘鸡

这道菜在中亚地区都有流传，以新疆的大盘真空锅最有名，主要是将鸡块炖在里面，香料较重，味道独特。

二、新疆的特产

1.葡萄干

新疆的葡萄干被誉为战斗干粮，其颗粒饱满，味道醇香。

2.核桃

新疆的核桃肉质油脂含量很高，且营养成分非常丰富。

3.独库公主葡萄

独库公主葡萄是新疆天然杂交品种中的佼佼者，口感清爽，果肉多汁。

4.红枣

新疆的红枣色泽红艳，香气扑鼻，口感绵软。

5.蜜瓜

新疆是蜜瓜生长的适宜地区，特别的著名。

以上便是新疆的美食和特产，新疆美食的独特魅力得到了众多游客的喜爱和推崇，相信大家也非常喜欢。

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