真功夫快餐菜单的缺点有很多，以下是常见的缺点：

1.价格不菲：真功夫快餐的菜单价格普遍偏高，相对于其他快餐品牌略高。这使得真功夫快餐不太受学生和普通消费者的青睐。

2.口味单一：虽然真功夫快餐的餐品质量不错，但是口味单一。其餐单中的大多数菜品都是以炒饭、粉条、炸鸡等传统的中式快餐为主，缺乏新鲜感，难以吸引消费者品尝。

3.菜单过于简单化：真功夫快餐的菜单过于简化，除了常规的中式快餐，几乎没有创新的菜品推出。这种简单化的菜单限制了消费者的选择，也难以吸引更多的消费者。

4.环境较为拥挤：真功夫快餐店一般都比较小，尤其是在工作日的午餐高峰期，顾客往往过多导致环境拥挤。这会影响消费者的用餐体验，并且也会让人感觉不太卫生。

5.包装不够环保：真功夫快餐店的外卖包装一般用塑料袋、塑料餐盒等材料，这些材料缺乏环保性，会对环境造成较大的污染。此外，包装时的不够严密也会导致食品保温效果不佳、食品碰撞污染等诸多问题。

总之，真功夫快餐菜单的缺点主要表现在价格高、口味较单一、菜单过于简单化、环境拥挤、包装不够环保等方面。这些问题亟待解决，以使真功夫快餐能够更好地满足消费者的需求。