本文主要为大家介绍婴儿与健康;开胃食谱(宝宝吃什么食物开胃),下面跟着优惠网一起来详细了解一下吧。
宝宝喜欢吃一些零食,吃不下。那么,妈妈们知道什么是给宝宝开胃的食谱,怎么做吗?让让我们来看看这个婴儿。;的开胃食谱和婴儿边肖补钙食谱推荐!
婴儿开胃食谱
1.西式鱼丸
材料:干净的草鱼300克,鸡蛋1个,青椒25克,山药25克,葱姜汁,精炼油,盐,番茄酱,糖少许,味精适量,水淀粉适量。
练习:
1.将洗净的鱼洗净,做成茸状,加入适量葱姜汁、少许盐和味精搅拌,再加入鸡蛋和淀粉,拌匀备用;青椒和山药切丁。
2.取一个干净的炒锅,加入适量的水,用手将鱼糜捏成丸子,放入水炒锅中。当全部完成后,将炒锅放入灶中,烧至鱼丸成熟,取出备用。
3.洗锅,加少许油。加热后加入适量番茄酱翻炒红油,加入少许汤汁,加入少许盐和糖;煮沸后,加入青椒和山药丁,煮沸,然后加入鱼丸。烧开后,勾芡淀粉,倒入少许熟油。
营养秘诀:鱼肉营养丰富,非常适合一岁半的宝宝消化吸收。如果把鱼丸做成番茄酱,它会让宝宝■胃口更开。
2.鲜奶鱼丁
材料:净鱼150克,蛋清1个,精炼油、盐、糖、味精少许,葱、姜水、牛奶、水淀粉适量。
练习:
1.将干净的鱼洗净制成鱼糜后,加入适量的葱、姜水、盐、味精、蛋清、水淀粉,搅拌均匀。搅拌后放入锅中,笼蒸,做成鱼饼。取出后切成丁备用。
2.炒锅放少许精炼油,炒熟后把油倒出来;此时,在锅中加入少许水和牛奶,煮沸后加入少许盐和糖,然后加入鱼丁,煮沸后用水淀粉勾芡,在锅中倒入少许煮熟的精炼油。
营养秘诀:把鱼做成鱼饼,做成肉菜,既能避免幼小的婴儿容易被鱼刺呛到的危险,又能使营养充分消化吸收。而且这道菜奶味十足,鱼丁鲜嫩白洁色泽,对宝宝很有吸引力,是一岁半以上宝宝的理想菜肴。
3.绿豆红薯糖浆
适用宝宝:2岁起。
材料:绿豆20克,红薯(红薯)50克,糖少许。
练习:
1.绿豆洗净后,放在锅上用大火煮,去掉豆皮,再用小火煨。
2.红薯洗净去皮,切成小块,放入绿豆汤里,中火煮10分钟左右,饮用时可酌情加糖。
温馨提示:红薯富含维生素A、维生素C和B族维生素,还有大量的纤维素,可以改善宝宝提高免疫力,防止便秘。
4.糙米牛奶
适用宝宝:2岁起。
材料材料:糙米30克,牛奶100克。
做法:糙米洗净浸泡1小时,加入搅拌机打成浆状,然后与牛奶混合,放在锅上用小火煮沸,再煮2分钟。
小贴士:糙米富含粗纤维和铁,比精心处理的精米更全面。与牛奶混合后添加了钙和优质蛋白质,可以为宝宝提供更多的营养。
宝宝吃什么补钙好?
1.糙米牛奶
材料:糙米30克,牛奶100克。
工作方法
1)先将糙米洗净,用清水浸泡1小时,然后加入搅拌机打成浆。
2)将糙米浆和牛奶混合,小火煮沸,然后煮2分钟。
2.蒸鱼糕
材料:1/2片鱼、1/6个洋葱、1个鸡蛋和一些盐。
工作方法
1)首先将鱼切成合适的大小,加入洋葱、蛋清和盐,放入搅拌机中搅拌均匀。
2)将混合好的材料揉成宝宝喜欢的有趣的动物造型,放入锅中蒸十分钟。
3.奶酪鸡蛋三明治
材料:鸡蛋1个,面包2片,沙拉酱少许,火腿片适量,西红柿1片,奶酪1片。
工作方法
1)排骨洗净焯水;黄豆洗净浸泡10分钟。
2)将排骨和黄豆一起放入锅中,加入姜片和适量的水大火煮开;然后转中火慢煮30分钟,加盐调味微煮2分钟,最后倒入香油。
4.土豆烧排骨
材料:猪排500g,土豆2个;适量植物油、姜末、蒜末、醋、黄酱、高汤、八角和糖。
工作方法
1)将土豆去皮并切块;将排骨切成小块,放入沸水中焯一下。
2)油锅加热至七成热,放入姜末、蒜末、排骨翻炒,炒至排骨变色,放入黄酱翻炒,然后在排骨上放入高汤,倒入少许醋,放入一小块八角香料和少许糖。
3)盖上锅盖,先用大火烧开,然后慢慢关小,炖至排骨熟,再放入土豆,再用大火烧开,然后转小火,土豆熟了再收汁起锅。
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