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中医认为，绿豆性凉味甘，有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃的功效。从食疗的角度来说，食物的自然属性，如温、寒等，要与食用者的身体状况相符合，才能起到保健作用。

1.寒性体质的人不宜多喝绿豆汤。

寒性体质的人表现为四肢冰冷，腰腿冷痛，腹泻，稀溏。

吃绿豆会加重症状，甚至导致腹泻(严重者脱水)、气血凝滞引起的关节肌肉疼痛、胃寒脾胃虚弱引起的慢性胃炎等消化系统疾病。

喝绿豆汤可以预防中暑，治疗食物中毒等。对热肿、热渴、热痢、痘毒也有一定疗效。但寒性体质、体质虚弱或正在服药的人不适合饮用。

2.体质虚弱的人不宜多喝绿豆汤。

因为绿豆中蛋白质的含量比鸡肉多，大分子蛋白质需要在酶的作用下转化成小肽和氨基酸才能被人体吸收。这类人肠胃消化功能差，容易因消化不良而腹泻。

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