本文主要为大家介绍常见营养搭配的八大误区？，下面跟着优惠网一起来详细了解一下吧。

饮食是人非常重要的一部分。;的生命。如何合理搭配？营养搭配有哪些常见的误区？赶紧跟边肖了解一下营养搭配的常见误区吧。让你走出饮食误区。

营养搭配的常见误区

1.多吃纤维，减钙。

如果膳食纤维吃多了，对肠胃也很不好。

当两个成年人的饮食从低纤维含量的精制面包转变为高纤维含量的粗面包时，钙(镁、锌、磷)呈负平衡。

吃肉和鸡蛋，导致铁"滚开"

现在，大多数孩子喜欢吃各种各样的肉，但他们不吃。;我不喜欢蔬菜和水果。父母也认为这并不重要。;如果他们多吃富含铁和锌的肉、鱼和鸡蛋，也没关系。

这将导致孩子体重不断上升，然后导致贫血。

因为人们摄入的瘦肉、动物内脏、蛋黄中的铁大部分是三价铁，不容易被人体吸收。只有在维生素C和酸味物质(富含苹果酸、酒石酸、柠檬酸等有机酸)的存在下，才能被人体充分吸收利用。

蔬菜和水果(如猕猴桃、柠檬、鲜枣、酸枣、橙子、草莓、苹果)中维生素C和酸味物质最丰富。

如果你只吃瘦肉、动物内脏、蛋黄等食物，但不吃不要吃或少吃蔬菜和水果，这些食物中的铁会减少。;不能被人体吸收利用，造成营养的极大浪费和缺铁性贫血。

3.钙磷失衡开车离开"钙。

如果你体内的钙磷比例失衡，就会导致我们体内缺钙。

正常情况下，人体内的钙磷比例为2:1。然而，在现实生活中，人们摄入了过多的含磷食物，如碳酸饮料、可乐、咖啡、汉堡、披萨、小麦胚芽、动物肝脏、薯条等。，而磷的摄入量往往是钙的10倍以上，使得钙磷比例高达1:10-20，钙磷比例严重失衡。这样，饮食严重失衡。

4、抽烟喝酒营养溜走

长期抽烟喝酒破坏了维持身体健康所必需的维生素。吸烟会破坏维生素C，这是一种可以预防癌症和心脏病的营养物质。

每天抽半包烟，会破坏体内25~100毫克的维生素C；每天喝一杯以上的鸡尾酒，享受烈酒的代价是消耗体内的维生素B1、B6和叶酸。酗酒者缺乏维生素B1也很常见。

5、补钙不补镁，吃完后悔。

当人们补充钙时，他们只注意维生素D，但他们经常不不知道补充镁。钙和镁就像孪生兄弟，总是成对出现，钙镁比为2:1，最有利于钙的吸收和利用。所以，补钙的时候，记得别忘了补镁。

含镁较多的食物有坚果(如杏仁、腰果和花生)、大豆、瓜子(葵花籽和南瓜子)、谷类(尤其是黑麦、小米和大麦)和海鲜(金枪鱼、三文鱼、鲭鱼、虾和龙虾)。

大鱼大肉"吃"钙

高蛋白饮食是骨质疏松的原因。有人做过这样一个实验:a:每天摄入80克蛋白质，会导致37毫克的钙流失；b:每天摄入240克蛋白质，额外摄入1400毫克钙，会导致137毫克钙的流失。

这说明额外补钙并不能防止高蛋白导致的钙流失。

这是因为过量摄入大鱼大肉等酸性食物容易导致酸性体质。然而，人体可以由于无法承受血液中pH值的剧烈变化，所以身体会使用两种主要的碱性物质——钠和钙——来中和它们。

当体内的钠用完了，体内的钙就会被激活，所以过量摄入大鱼大肉而不注意酸碱平衡，会导致钙大量流失。

这也是为什么那些经常吃宴席的有钱人(饮食特点是:多肉多酒多油少食)经常会感到疲倦、头晕、筋疲力尽的原因！紧随其后的是赶上"代谢综合症"(高血压、高血脂、糖尿病、肥胖、脂肪肝、痛风等。).

7、碳酸饮料，不要多喝。

现在的孩子吃饭都喜欢拿饮料当水喝，比如可乐，果汁饮料。这些碳酸饮料中的碳酸会与体内的钙形成不溶性碳酸钙，带走你吃的食物中的钙，导致钙流失，出现缺钙症状。

8.鸡蛋的吃法各种各样，吸收也不一样。

从营养吸收和消化率来说，水煮蛋是100%，炒蛋是百分之九十七，嫩煎蛋是百分之九十八，老煎蛋是百分之八十一，开水加牛奶的水煮蛋是百分之九十二，生鸡蛋是百分之三十%~五十。从这个角度来说，煮鸡蛋是最好的吃法，但要注意细嚼慢咽，否则会影响吸收和消化。

但是对于小孩和老人来说，蒸鸡蛋汤和蛋花汤是最合适的，因为这两种方法都可以分解蛋白质，容易消化吸收。

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