本文主要为大家介绍栗子炖鸡小技巧(栗子炖鸡怎么做)，下面跟着优惠网一起来详细了解一下吧。

原料:鲜板栗、。

练习:

1.用剪刀在栗子顶部一个一个剪出十字；

2.栗子倒入开水，如果不行就加盐；

3.盖上锅盖，小火炖5分钟；

4.把剥开皮的栗子一个一个拿出来，你可以很轻松的把栗子的内外皮都剥掉；

5.洗净，沥干水分；

6.剁成大块，用热水焯一下，去掉血水和杂质；

7.取出后用热水冲洗干净，沥干备用；

8.启动油锅，用小火煸炒板栗至变色，然后捞出；

9.锅底油爆香葱、姜、蒜、八角、干红辣椒；

10.香味释放后，将鸡块翻炒，煮料酒；

11.加入未加热的热水，大火烧开，转中火炖；

12、待鸡肉7分熟，放入板栗，加盐、糖、酱油调味，少许酱油上色；

13.炖至鸡肉和栗子熟，大火收汁，放入彩椒搅拌均匀。

以上内容就是栗子炖鸡小技巧(栗子炖鸡怎么做)的介绍，想了解更多信息的朋友可以关注我们，我们将为你提供更多栗子炖鸡小技巧(栗子炖鸡怎么做)相关内容。