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晚餐吃得太晚的危害

1.导致肥胖。长期的饥饿使人对食物非常渴望。当他们到家时，他们渴望食物。他们经常吃他们抓到的任何东西，他们更喜欢吃即食的垃圾食品。而且在劳累的饭后，很多人往往简单洗漱后就躺在床上休息。众所周知，饭后血液中糖和脂肪的含量增加，再加上缺乏运动，热量过剩，转化为脂肪，容易导致肥胖。

2.增加中风的风险。2011年，在欧洲心脏协会年会上发表的一项研究表明，吃晚饭越晚，中风的风险越高。相反，吃得早、保证吃饭时间与睡觉时间间隔在60~70分钟以上的人，患中风的风险可降低66%。

3.患胃癌的风险很高。日本东京大学对胃癌患者进行的一项研究发现，其中38.4%的人吃饭太晚或不规律。据研究人员分析，胃黏膜上皮细胞的寿命很短，每2~3天就需要更新一次。更新过程一般在晚上肠胃休息的时候进行。如果吃得太晚，肠胃得不到休息，胃黏膜得不到及时修复，久而久之可能会增加胃癌的风险。如果经常吃油炸、烧烤等食物，风险更高。

4.影响睡眠。"加班"在胃肠道直接影响睡眠，导致入睡困难或多梦、睡眠浅甚至失眠等问题。时间长了，人就无精打采，甚至导致记忆力下降，神经衰弱。

5.结石病的发病率很高。饭后4-5小时是人体排钙的高峰期。如果晚饭吃得太晚，人在排钙高峰到来时就会睡着，尿液得不到及时排出，于是尿液中的大量钙就会沉积下来，久而久之就可能形成肾脏、输尿管、膀胱、尿道结石。

6.失去控制。饥饿使人情绪失控，失去耐心，遇事急躁，控制不住地想吵架，想骂别人。调查显示,"鲁努人"与吃得太晚引起的饥饿和低血糖密切相关。

7.容易出事故。吃得太晚往往意味着饿得太久。不及时进食可能会导致低血糖，低血糖会极大地损害大脑功能，使人注意力不集中，容易出错和发生事故，甚至诱发车祸。

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