本文给大家分享的是玉米沙参老鸭汤做法大全「玉米沙参老鸭汤做法窍门」的相关内容!
你是否对如何制作美味的玉米沙参老鸭汤感到困惑?或者你正在寻找一些能让这道菜更美味的小窍门?
那么,你来对地方了!本文将为你提供一份详尽的玉米沙参老鸭汤做法大全,包括各种独特的烹饪技巧和窍门。
无论你是厨艺新手还是资深大厨,都能在这里找到提升你烹饪技能的秘诀。让我们一起探索如何制作出营养丰富、口感醇厚的玉米沙参老鸭汤吧!
步骤1
配料:老鸭块500克,玉米1根,沙参10克,黄芪5克,葱5根,姜2克,枸杞5粒,盐2克,料酒2克。
步骤2
鸭肉洗净备用。
步骤3
姜切片。
步骤4
沙参、黄芪、枸杞洗净。
步骤5
一小葱切葱花。
步骤6
玉米洗净分为三段。
步骤7
锅中加入1升清水,加入2克鸭肉、2克料酒、4根小葱煮沸,撇去浮沫,大火煮10分钟,捞出备用。
步骤8
将鸭、姜、沙参、黄芪、2升清水放入砂锅中,中小火炖90分钟,加盐、玉米、枸杞炖30分钟,装盘后撒上葱。
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