本文给大家分享的是茼蒿顿豆腐做法，茼蒿炖豆腐家常做法的相关内容！

你是否厌倦了每天吃同样的食物？想要尝试一些新的烹饪方式吗？

那么，茼蒿炖豆腐家常做法将是你的不二之选。这道菜色香味俱佳，营养丰富，简单易做。想知道如何制作这道美味的菜肴吗？

接下来，我们将为你详细介绍茼蒿顿豆腐的做法，让你在家也能轻松做出美味佳肴。

步骤1

配料：菊花150克，豆腐200克，姜1块，大蒜1瓣，大葱半根，盐1克，鸡精1克，油适量。

步骤2

菊花洗净去根。

步骤3

菊花切成小段。

步骤4

豆腐切块。

步骤5

姜切末。

步骤6

蒜切末。

步骤7

大葱斜刀切段。

步骤8

锅中放入适量油，油温烧至60%热，放入豆腐小火慢煎至两面金黄，取出备用。

步骤9

锅中加入适量油，油温烧至60%热，加入姜蒜末、大葱炒香。

步骤10

加入适量水，放入豆腐大火煮沸，炖5分钟，放入菊花炖1分钟。

步骤11

加入盐1克，鸡精1克搅拌均匀，即可出锅。

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