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常言道,与一年的计划在于春天"。春天是滋养和保护身体的好时候。粥是适合儿童食用的食物之一。春季喝粥可以祛风清热,润燥降火,养胃健脾,滋阴润燥。让让我们来看看春天适合宝宝吃的几种粥:
1.胡萝卜山药粥:健脾助消化
材料:胡萝卜250克、山药250克、粳米50克。
做法:胡萝卜和山药切成小块。先将粳米加水煮粥。当它半熟时,加入胡萝卜和山药,然后煮粥。
2、红枣红薯大米粥:滋阴润燥
材料:红薯2个,红枣3个,大米100克。
做法:大米用少许水浸泡30分钟;红薯去皮,切成小块;将大米和红薯倒入锅中,加入开水,煮沸后加入红枣,直至红薯熟,粥粘稠。
3、山药粥:健脾和胃,消食,润肺止咳
原料:山药、枸杞、大米。
做法:大米用清水浸泡半小时,山药去皮切块;将大米放入锅中,加水煮沸,用小火煮成粥,加入枸杞和山药片一起煮。然后小火炖30分钟。也可以加一点冰糖或者桂花。
4、胡萝卜南瓜粥:滋阴润燥
配料:大米、糯米、泰国香米、胡萝卜、南瓜。
做法:大米、糯米、泰国香米洗净浸泡2小时。水烧开,倒入泡好的米汤,熬粥40分钟。加入去皮切块的南瓜和切碎的胡萝卜,边搅拌边继续煮30分钟,直至软烂。
5、红豆莲子心血糯粥——健脾补血,解毒消肿,助小儿春季强身健体。
原料:红豆50克,莲子心25克,血糯米50克,粳米100克,冰糖50克。
做法:红豆、莲子心洗净煮熟至脆,血糯米、粳米分别洗净浸泡备用。锅里的水烧开后,放入带血的糯米,然后用大火煮5分钟,再用小火煮15分钟,然后放入粳米煮至酥脆,再放入酥脆的红豆和莲梅一起煮,最后放入冰糖溶化。
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