本文主要为大家介绍甜点泡芙(美味泡芙)，下面跟着优惠网一起来详细了解一下吧。

材料:

牛奶70ml，色拉油20g，低筋面粉50g，鸡蛋2个，糖10g，盐2g。

练习:

1.将牛奶、色拉油、糖、盐放入锅中，小火煮沸；

2.筛倒低粉，搅拌30秒，不粘火；

3、冷却至65度，将鸡蛋分4-5次加入面糊中；

4.面糊搅拌时会慢慢滴下，直到被拉起；

5.然后将面糊装入挤花袋，挤到烤盘里；

6.烤箱预热，180度烤25到30分钟。

小贴士:泡芙是一种来自意大利的甜食。松软多孔的奶油面团上覆盖着奶油。制作时，先用水、奶油、面条、鸡蛋做皮。它需要在烘焙过程中形成一个空腔来填充奶油。如果能在泡芙表面撒上糖、果冻、水果或巧克力，那就更美了。

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