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黑胡椒牛肉炒芹菜

材料:牛肉200克，芹菜300克。

辅料:姜1根，蒜3根。

调料:酱油、盐、1勺黑胡椒粉。

1.牛肉切条，用酱油、黑胡椒、料酒、姜丝腌制20分钟。

2、芹菜切片待用。

3.将热油倒入锅中，将姜丝和蒜丝翻炒。

4.将腌制好的牛肉放入锅中。

5.翻炒至牛肉变色，加入少许酱油。

6.炒牛肉端上来备用。

7.锅中加入少许油，倒入芹菜翻炒。

8.将芹菜炒至变软，加入一勺盐。

9.将之前煎好的牛肉倒回锅里。

10.加一点酱油。

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